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更新日:2023.11.10グルメラボ

幸せ感じる! おいしいお米を釜飯や土鍋ご飯で楽しめるお店5選|大阪

日本人の主食といえばお米。こだわりのお米を使ってつくられる土鍋ご飯や釜飯は、日本に生まれてよかった! と思わせてくれるおいしさです。今回はそんなお米を堪能できる大阪のお店を5つセレクト。米そのもの、旬の食材と合わせて、さまざまなアレンジで楽しめるお米の奥深さを味わってください!

釜飯と割烹料理のお店 KIRAKUの季節の釜飯

心斎橋【㐂左右】

旬の食材をふんだんに使ったメニューを隠れ家的空間でいただく

    㐂左右の明石 天然鯛の土鍋ご飯

    鯛の旨みを存分に味わえる『明石 天然鯛の土鍋ご飯』

心斎橋駅から徒歩2分というアクセス至便な場所にある【㐂左右】。明石の天然鯛や黒毛和牛など、こだわりの食材を使った旬を感じる料理を提供しています。中でもぜひ味わいたいのが、土鍋で一つ一つ、丁寧に炊き上げられる『明石 天然鯛の土鍋ご飯』。店主自らがセレクトした、お料理に寄り添うお酒の数々とともに、堪能してください。

    㐂左右の店内

    隠れ家のような空間でゆったりと過ごせる

お店は大阪を代表する繁華街の一つ、心斎橋の駅近にありながら、隠れ家的雰囲気を楽しめる空間です。真っ赤な壁と椅子が印象的なカウンター席や、くつろげるテーブル席など、ゆったりと流れる時間を感じながら過ごせるつくりになっています。落ち着いた雰囲気は、大人のデートにもぴったりです。

心斎橋【魚匠 銀平 心斎橋店】

鮮度にこだわった魚介類を和の空間でたっぷりと味わえる

    魚匠 銀平 心斎橋店の料理

    米は石川県能登産のコシヒカリと近江米をブレンドして使用

心斎橋駅から徒歩5分の場所にある【魚匠 銀平 心斎橋店】は、新鮮な魚介類を使った極上和食が楽しめるお店。和歌山のものをメインに、九州や西日本で水揚げされた魚を仕入れています。看板メニューは注文を受けてから炊き込まれる『鯛飯』。新鮮で上品な鯛の旨みとこだわりの米のおいしさを堪能できます。

    魚匠 銀平 心斎橋店の店内

    和をベースにデザインされた店内は上品で穏やかな空間

和の上質で、落ち着きある店内はカウンター席のほか、個室も完備。テーブル席、もしくは掘りごたつ式を選べる個室が2名から利用可能、忘年会シーズン以外は時間制限もなしというのもうれしいポイント。料理はコースが3種あり、予算に応じて選べるほか、飲み放題も用意されているので、宴会にもぴったりです。

予約カレンダー
  • 今日
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福島【釜飯と割烹料理のお店 KIRAKU】

料理人の技が生きた釜飯とアラカルト、コースを堪能

    釜飯と割烹料理のお店 KIRAKUの季節の釜飯

    名物メニューの『季節の釜飯』は海山の幸と米のおいしさを堪能できる

福島駅から徒歩5分の場所に店を構える【釜飯と割烹料理のお店 KIRAKU】。名店でキャリアを積んだ料理人による、その時期選りすぐりの素材を使った料理がアラカルトやコースで楽しめます。そのなかでも、店名にもある名物の釜飯は必食。特注品の銅釜で、ふっくらとした香りとおいしさを余すことなく堪能できます。

    釜飯と割烹料理のお店 KIRAKUの店内

    お一人様でもくつろげるカウンター席も完備

木の温かみを感じる落ち着きのある店内は2フロアあり、1階には、職人技が眺められる一枚板のカウンター席を設置しているほか、個室も2部屋用意されています。2階は貸切可能なスペースで、大人数での宴会も可能。一人で、カップルで、グループで、さまざまなシーンに対応してくれます。

なんば【えびすPremium】

名物の土鍋ごはんと天ぷらを楽しめる和食居酒屋

    えびすPremiumの土鍋ごはん

    具材をチョイス可能な『土鍋ごはん』の人気は『国産牛ステーキ』

なんば駅から徒歩10分の場所にある【えびすPremium】。『土鍋ごはん』は、毎日違う魚のだしで炊いたご飯に、新鮮なイクラをたっぷりとトッピングした名物メニュー。ステーキなど具材を選ぶことも可能です。毎朝仕入れる旬の食材を使った『天ぷら』も人気。季節限定メニューなども見逃せません。

    えびすPremiumの店内

    一人でも入りやすいカウンター席はアットホームな雰囲気

「酒とめし」と書かれた暖簾をくぐって店内へ入ると、アットホームな空間が広がっています。食器には九谷焼や伊万里焼などを使用しているほか、地酒は1週間に3回仕入れるなど、料理以外にも随所にこだわりが。海外からのゲストが多いというのも納得のリラックスした時間を過ごせます。

なんば【牛凰~ぎゅうおう~】

至福を味わう、こだわりの肉&ホルモンを土鍋ご飯といっしょに!

    牛凰~ぎゅうおう~の土鍋ご飯

    五つ星お米マイスター特製ブレンド米を使った『土鍋ご飯』と肉のマリアージュを堪能

なんば駅から徒歩5分の場所にある【牛凰~ぎゅうおう~】は、厳選して仕入れた肉&ホルモンとこだわりの土鍋ご飯を楽しめるお店。『ゆめぴりか』など、さまざまな銘柄のお米を使った五つ星お米マイスターの特製ブレンド米と上質な肉との組み合わせはクセになるおいしさです。

    牛凰~ぎゅうおう~の店内

    半個室はブラインドで仕切るプライベートな空間

店内には2名から4名で利用可能な掘りごたつ式の半個室を4部屋完備。デートや食事会などで、ゆったりとした時間を過ごすことができます。2時間飲み放題付きなど、宴会にぴったりのコースも数多くスタンバイ。上質な肉&ホルモンとお酒を存分に楽しむことができます。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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