世界が注目！ 外国人観光客が気になっているエリアのお店4選｜盛岡

• イタリアン【Ristorante　SHIKAZAWA（シカザワ）】

  イタリアン【シャトン】

  日本料理【日本料理　和創専心　くう雅】

  日本料理【開運橋通り　菊花】

イタリアン【Ristorante　SHIKAZAWA（シカザワ）】

岩手県産の食材と郷土料理の要素を取り入れたイタリアン

Antipastiの『Vista　ジオラマ』は岩手の海を表現した鮮やかな色彩が特徴

盛岡駅から徒歩15分の場所にある【Ristorante　SHIKAZAWA（シカザワ）】。シェフは、地元岩手県の食材を使い、郷土料理のエッセンスを取り入れることを意識しているとのこと。その料理はどれも独創的なアイデアにあふれ、目でも舌でも満足させてくれるものばかりです。

店内はシックで落ち着いた雰囲気に統一されている

重厚な雰囲気の木製のドアを開けると、そこには漆喰に炭を混ぜた深いグレーの壁など、感性が研ぎ澄まされる非日常空間が広がっています。店内では、食材はもちろん、器にも注目。伝統工芸品である南部鉄器、野田村の窯で焼かれたのだ焼の器など、岩手という土地にこだわっています。

イタリアン【シャトン】

地産地消にこだわったメニューを味わえるイタリアンレストラン

盛岡市内ではこの店だけでしか味わえない珍しい『花巻産白金豚のトマホーク』

盛岡駅から徒歩20分の場所に店を構える【シャトン】は、地元岩手を愛し、地産地消にこだわったその名も“イワテリアン”を楽しめるイタリアンレストラン。『お任せディナーコース』などで、盛岡短角牛や一関門崎丑、有機野菜など、岩手県産の食材をたっぷりと味わうことができます。

女子会にもオススメのスタイリッシュな店内

メニューだけでなく、お店自体にも地元のものにこだわりが感じられます。岩手県の若きデザイナーが手掛けた空間は、モダンでスタイリッシュな雰囲気。木のぬくもりを感じられるインテリアにも、岩手県産のクリやナラを使うなど、とことん地元に根ざした店づくりがされています。

日本料理【日本料理　和創専心　くう雅】

地産地消をテーマにした季節の一皿を好みのスタイルで

リピート率No.1の人気メニュー『煮穴子炙り焼き』

盛岡駅から徒歩15分の場所にある【日本料理　和創専心　くう雅】は、料亭で長年腕をふるった店主のつくる日本料理を楽しめる名店。地産地消をテーマにした料理は会席、単品をお好みで。どのメニューも味はもちろん、華やかで美しい盛付けにも目を奪われます。

和モダンな店内は日本料理を肩肘はらずに楽しめる雰囲気

ビル2Fにあるお店は、窓も大きく、明るい空間。店内にはテーブル席、カウンター席のほか、和モダンなテイストの個室が3部屋用意されています。それぞれ4名収容可能なサイズで、間仕切りを調整することで最大12名でも利用も可能。個室料金がないのもうれしいポイントです。

日本料理【開運橋通り　菊花】

厳選した食材を丁寧に調理した日本料理に舌鼓

牛タンの中でも上質な部位、タン元を使う『県産牛タン焼』

盛岡駅から徒歩10分。【開運橋通り　菊花】は、岩手県を始めとする国産素材を使った日本料理が楽しめるお店。地魚を2種類の岩手県産わさびで味わう『刺身盛』、土鍋で炊く『雫石産あきたこまち』など、厳選した食材の旨みをダイレクトに味わえる料理がそろっています。

店内はゆっくりと落ち着いて食事を楽しめるつくり

店内は、カウンター12席、テーブル6席の落ち着いた空間。カウンター席はオープンキッチンのスタイルで、丁寧な仕事ぶりを目の前で見ることも可能。岩手・宮城を中心に、料理に合う店主厳選の日本酒が揃っており、オススメを丁寧に教えてくれるのでぜひ相談してみて。旅の思い出になるオススメのお店です。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。