春のおでかけに！ この時期だから行きたい、花満開スポット周辺のお店5選｜福岡・のこのしまアイランドパーク

• ベーカリーレストラン【BREAD＆DISHES　MUGINOKI】

  和食【活魚茶屋ざうお本店】

  寿司【鮨 囃子】

  和食【味彩　よひら】

  和食【旬や　みなくち】

ベーカリーレストラン【BREAD＆DISHES　MUGINOKI】

糸島の食材を取り入れた無添加パンがずらり

4〜5種の自家製パンを楽しめる『モーニングプレート』

九大学研都市駅から徒歩8分の場所にある【BREAD＆DISHES　MUGINOKI】。食パンから調理パン、菓子パンなど毎日60〜70種ほど並ぶパンは無添加。糸島産の食材を取り入れたパンもあるなど、ここだけの味に出合えます。糸島雷山豚を100%使用した『ハンバーグ』は、ランチで一番の人気メニューです。

落ち着いた雰囲気が漂う店内でゆっくりと食事を楽しめる

お店は窓が大きく取られ、入り口もガラス張り、店内の様子がよくわかるので気軽に入れます。木のぬくもりと清潔感のある白を基調にした店内は、ゆったりとくつろげる空間。フロアはバリアフリーなので、幅広い世代に優しいつくりなのもポイント。ファミリーでの食事、ママ会やデートなど、さまざまなニーズに応えてくれます。

和食【活魚茶屋ざうお本店】

目の前の海を眺めながら味わう、季節ごとの新鮮な魚介

熱々のご飯と鯛、だしのハーモニーが楽しめる『名物！ 鯛茶漬け（香の物付き）』

【活魚茶屋ざうお本店】の最寄り駅は今宿駅。目の前が海という抜群のロケーションで、博多湾で育った海の幸が贅沢に味わえます。鮮度抜群の魚介を、刺身や寿司、あら炊き、天ぷらなど、さまざまなスタイルで提供。見た目も豪華な各種定食や鯛茶漬け、丼ぶりものなどが、一年を通して楽しめます。

目の前に広がる海を眺めながらの食事は格別

最大280名での利用が可能な広々とした店内。海が見渡せるつくりになっているので、開放感も抜群です。眼下に広がる玄界灘が眺められる席には、デートにぴったりのカップルシートを設置。お子様連れのファミリーやグループでの利用にオススメの、ゆったりしたテーブル席や個室も用意されており、いろいろなシチュエーションに対応してくれます。

寿司【鮨 囃子】

伝統の江戸前寿司で旨みを増した熟成魚を堪能

店主の技と工夫が詰まった『煮穴子』

姪浜駅から徒歩5分の場所に店を構える【鮨 囃子】は、江戸前寿司を手頃に味わえるお店。こちらでは、鮮魚とはまた違った旨みを堪能できる熟成魚を使用しています。基本はおまかせコース。ひと手間を加え、魚の旨みを引き出した江戸前寿司をじっくりと堪能できます。

柔らかな照明が落ち着いた雰囲気を演出

白い暖簾のかかった雰囲気抜群のエントランスから引き戸を開けて店内へ。和のテイストで統一された空間には、広々としたテーブル席のほか、職人の技を目の前で見ることのできるカウンター席も完備。春のお出かけの帰り道、ちょっと贅沢気分にひたりたいなら、もってこいの一軒。おいしい寿司をつまみつつ、楽しい会話に花を咲かせては。

和食【味彩　よひら】

愛宕山の古民家でいただく季節感あふれる本格和食

その季節ならではの魚介類を楽しめる『旬魚のお造り盛合せ』

室見駅が最寄りの【味彩　よひら】。四季折々の風情を感じられる愛宕山の中腹に店を構えています。料理人自らが仕入れる魚介類や肉類を用い、季節感を大切につくられる料理は目でも楽しめるものばかり。四季の彩りを盛り込んだ会席や各種しゃぶしゃぶコースをはじめ、アラカルトでもいただけます。

店内は歴史を感じられる風情あふれる空間

お店は玄界灘と博多の町を見下ろす絶好のロケーション。築170年の古民家を移築していて、堂々とした梁、こだわりの間接照明などが、くつろいだ時間を演出してくれます。窓からは四季の移ろいを眺めることができ、日常を忘れさせてくれる異空間。わざわざ訪れたくなる、春のお出かけにぴったりのお店です。

和食【旬や　みなくち】

厳選食材を使った料理と全国の日本酒を堪能できる日本料理店

生姜がアクセントになっている『鯛のあら炊き』はコクのある味わい

姪浜駅から徒歩8分。【旬や　みなくち】は、姪浜や長浜市場から仕入れる鮮度抜群の魚介、A5ランクの牛肉など、厳選食材を使用。その日のオススメ7〜8種が楽しめる『お刺身盛り合わせ』や、箸が止まらなくなるおいしさの『鯛のあら炊き』など、オーナー自ら買い付ける日本酒にぴったりのメニューが並びます。

天井も高く広々とした空間で、思いおもいの時間が過ごせる

古民家を改装した、隠れ家的な佇まい。趣ある木製の門をくぐり、緑を眺めながら店内へ足を踏み入れれば、純和風の空間が広がっています。BGMとして流れるジャズを聞きながら、ゆったり気分でいただく食事は格別。普段とは少し違った、特別な時間を過ごすことができます。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。