パワーの源！「ニンニク」を食べて暑い夏を乗り切る｜東京のニンニク料理店

• 神泉【ガーリックガーリック】／イタリアンがベースのニンニク料理

  恵比寿【にんにくや】／ニンニク料理専門店の草分け

  〈閉店〉広尾【ビストロ シロ】／ウニ×ガーリックの濃厚な味わいが魅力

イタリアンがベースのニンニク料理店
神泉／【ガーリックガーリック】

揚げニンニクとニンニクチップをトッピングした『超ガーリックライス』。ご飯を炊くときにも刻みニンニクを入れている

渋谷・神泉界隈にある、イタリアンをベースにしたニンニク料理店。国産ニンニクをふんだんに使用したメニューが充実していて、『超ガーリックライス』や『ガーリック×ガーリック トースト』がおすすめ。ニンニク特有のにおいがきつくないのも魅力です。

ニンニクが山盛りの看板メニュー『ガーリック×ガーリック トースト』

ガラス窓から望む緑や松濤の街並みを楽しみながら、ゆっくりと食事を楽しむことができます。カップルで訪れたり、8名～12名の個室は飲み会などでも利用できます。

雰囲気のいい、バルのような店内から望む緑や松濤の街並み

ニンニク料理専門店の草分け的存在
恵比寿／【にんにくや】

ニンニクの甘さを感じる『青森県産にんにくの丸揚げ』

恵比寿にあるニンニク料理専門店の草分け的存在【にんにくや】。ぜひ食べておきたい一品が『青森県産にんにくの丸揚げ』です。約170℃の油でじっくりと揚げ、ホクホクとした食感に仕上げています。お箸で簡単に皮を取ることができ、手を汚さずに済むものポイント！ 丸ごと揚げたニンニクは、口に入れると上品な甘さと香りが広がります。

『くうしんさいのにんにく炒め』

店内には、木を基調としたアジアンリゾートを思わせる空間が広がります。広々としているため、周りを気にせずにくつぐことができます。

ウッディな空間でお酒を楽しむ、大人のためのくつろぎ空間

ウニ×ガーリックの濃厚な味わいが魅力
〈閉店〉広尾／【ビストロ シロ】

口中に濃厚な味わいが広がる『生うにのガーリックトースト（大箱）』

広尾の街中に佇む一軒家のビストロ。おすすめのメニューは『生ウニのガーリックトースト』です。食べ方もとてもシンプルで、ガーリックトーストにウニをのせ、ブラックペッパーをかけて食べるだけ。ニンニクの香ばしさとブラックペッパーのスパイシーさが、濃厚なウニの味と相まって絶品です。

心地よく流れる穏やかなムード

アンティーク家具に囲まれた店内は､まるで海外の住宅に招かれたかのような落ち着ける空間。料理をゆっくりと楽しみながら、素敵な時間が過ごせます。

〈閉店〉【ビストロ シロ】
電話：03-6427-9200
住所：東京都渋谷区広尾３-２-１３ 岡野ビル１F
アクセス：東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩13分

暑い日が続き、体調を崩しやすい季節ですが、ニンニク料理でスタミナをつけて、猛暑を乗り切りましょう！