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更新日:2023.08.17旅グルメ

焼肉の日に! 日本三大和牛の近江牛が食べられる店|滋賀

8月29日は焼肉の日!こんな日だからこそ、普段より少しリッチなお肉が食べたいところ。そこで今回は日本三大和牛の一つにも数えられる「近江牛」が自慢のお店を紹介。極上の近江牛はひと口食べればとろけるおいしさ。今年の焼肉の日は近江牛で決まりです!

せんなり亭 伽羅の食材

近江八幡【近江牛鉄板焼き「伊ぶき」】

ホテル最上階でいただく極上近江牛に舌鼓

    近江牛鉄板焼き「伊ぶき」の近江牛の鉄板焼き 旬野菜添え

    近江牛本来のおいしさを堪能できるメニューがそろっています

近江八幡駅から徒歩2分。ホテルニューオウミ最上階にあるのが【近江牛鉄板焼き「伊ぶき」】。滋賀県生まれのシェフが、本場近江牛と旬の食材を使ったさまざまなメニューを提供しています。『近江牛の鉄板焼き 旬野菜添え』は、部位ごとに調理された最適な火加減で、近江牛がもつ本来の味わいを堪能させてくれます。

    近江牛鉄板焼き「伊ぶき」の店内

    目の前に広がる自然豊かな近江八幡の町並みは絶景です

店舗はホテルニューオウミ最上階の9階にあるため、食事はもちろん、景観も楽しめるようになっています。大きく取られた窓からは近江八幡の町並み、さらに夕日が比良山系に沈む様子なども一望。もちろん、華麗な手さばきで食材が調理される鉄板焼ならではの醍醐味も、ライブ感たっぷりに堪能できます。

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彦根【せんなり亭 伽羅】

自社牧場で育てた近江牛をバラエティ豊富なメニューで

    せんなり亭 伽羅の最上霜降り近江牛肉 すき焼き

    上質な近江牛を使ったメニューを幅広く楽しむことができます

彦根駅から徒歩20分。自社牧場で育てた上質な近江牛を使ったメニューがそろう【せんなり亭 伽羅】。すき焼きやステーキ、握り寿司など、さまざまな料理で近江牛が堪能できます。注目は滋賀県産の緑茶を使う茶しゃぶ。肉の旨みをしっかりと感じながらも、さっぱりとした味わいで楽しめます。

    せんなり亭 伽羅の店内

    落ち着いた和の雰囲気の中、極上の近江牛を心ゆくまで楽しめます

彦根城の堀にかかる京橋からすぐという観光にも便利なロケーション。石畳のエントランスから店内に入ると、情緒あふれる和の空間が広がっています。それぞれに雰囲気が違う個室が用意されているほか、蔵をリノベーションした特別室もあり。ハレの日のランチ、ディナーにもぴったりです。

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彦根【せんなり亭 心華房】

雰囲気抜群の店内でいただく厳選された近江牛は格別

    せんなり亭 心華房の近江牛シャトーブリアンステーキコース120g

    近江牛の真価を味わえる『近江牛シャトーブリアンステーキコース120g』

彦根駅から徒歩15分。彦根城からすぐの場所にある「夢京橋キャッスルロード」に店を構える【せんなり亭 心華房】。厳選したクオリティの高い近江牛とワインのマリアージュが楽しめる店として人気を集めています。ステーキやすき焼き、握り寿司などで味わう近江牛は、一度食べれば忘れられないおいしさです。

    せんなり亭 心華房の店内

    ライブ感を楽しめる鉄板カウンター席はゴージャスな雰囲気

調理の様子を目の前で楽しめる鉄板カウンター席は24席を用意。洗練された鮮やかな手さばきは、見ているだけでも心が弾みます。ほかにも鉄板焼き店では珍しい個室や半個室、バーカウンターなども完備。プライベートからビジネスまで、さまざまなニーズに応えてくれます。

堅田【肉処 牛慎】

種類豊富な近江牛メニューをコース&アラカルトで堪能

    肉処 牛慎の料理

    さまざまな調理法で提供される近江牛はどれも格別の味わい

堅田駅から徒歩7分の場所にある【肉処 牛慎】。滋賀県出身のシェフが地元に貢献したいという思いから、2020年にオープンしました。近江牛を使ったコース、アラカルトなど、バラエティ豊富なメニューが楽しめると人気を集めています。もう一つ注目なのがワイン。フランス産を中心にソムリエがセレクトしたワインがそろえられています。

    肉処 牛慎の店内

    カウンター中心の店内はゆったりと食事を楽しめる空間

木製のドアを開けてお店へ入ると、落ち着いた大人の空間が広がっています。店内はカウンターメイン。オープンキッチンスタイルのため、料理やワインなどについてシェフとの会話が楽しめるのもうれしいところ。専用駐車場も3台分用意されているので、車でのアクセスも可能です。

大津【鉄板焼おおみ】

近江牛をはじめ、地元滋賀県産の食材を使った料理がそろう

    鉄板焼おおみのステーキ

    日本三大和牛のひとつ、近江牛を堪能できるステーキ

大津駅から徒歩10分。琵琶湖ホテル内で極上の近江牛を味わえる【鉄板焼おおみ】。A5ランクの近江牛をメインにした会席仕立てのコース料理を提供しています。食材は近江牛のほかにも、滋賀県産の野菜や鮮度抜群の魚介類など、厳選されたものばかり。クオリティの高い鉄板会席を堪能できます。

    鉄板焼おおみの店内

    カウンター席のほか、グループ向けの座席も用意されています

木の温かみを感じるエントランスから店内へ。目の前で食材が調理されるライブ感たっぷりのカウンター席は、料理人の背後の大きな窓も自慢。光あふれるランチタイムの明るい雰囲気と、シックな黒が映えるディナータイムのどちらも特別な時間を過ごさせてくれます。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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