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更新日:2023.08.31旅グルメ

熊本城散策に組み込みたいオススメグルメ店5選|熊本城周辺

シンボルともいえる堂々たる天守閣が復旧し、いまだ工事が続く中でも多くの観光客が詰め掛ける熊本城。その威容を存分に楽しんだら、おいしいものを食べるのが旅のセオリーです。どうせなら、地元食材を盛り込んだ熊本ならではのメニューを楽しみたいもの。そこで、熊本城から歩いて行けるオススメのお店を集めてみました。

四季 春の肉料理

イタリア料理【イタリア食堂 雅~みやび~】

九州食材で楽しむイタリア料理。80種を超えるワインで乾杯を

    みやびのワイン煮込み

    手間ひまかけた逸品の『ブラザート~牛ホホ肉の赤ワイン煮込み~』

熊本城・市役所前駅から徒歩3分、【イタリア食堂 雅~みやび~】が大切にしているのは、熊本を中心とした豊かな自然が育んだ九州産の山海の幸。シェフの手づくりソースやドレッシング、パスタを活かして、厳選の地元食材の魅力を届けるこだわりのイタリア料理がたっぷり味わえます。

    みやびの店内

    最大12名まで収容できる個室。6名から借り切ることも可能に

シックな調度品で整えられた高級感あふれる店内は、デートや記念日のワンシーンにぴったり。カウンター席にテーブル席から個室&半個室などまで、思い思いの座席でアラカルトやコースが楽しめます。豊富な世界各国のワインは、マダムとシェフの自慢の品ぞろえ。アットホームなサービスも人気です。

イタリアン【popola ポポラ】

阿蘇のお肉に天草の魚、地元産素材を盛り込んだ華やかイタリアン

    ポポロの肉料理

    『阿蘇天然ミネラル豚「香心」のグリル スパイシーなベリーソース』

熊本城の目の前に立つ市役所裏にある【popola ポポラ】は、選び抜いた地元の食材を存分に活かしたイタリアンが自慢のお店。特に、熊本県産の上質なあか牛や阿蘇天然ミネラル豚、天草の魚介類などを使ったメニューが大評判です。アラカルトはもちろんコースも豊富。飲み放題プランも人気!

    ポポロの店内

    落ち着いた店内では、ワイン含む飲み放題プランなどでの女子会も盛ん

シェフの技を見ながら食事ができるオープンキッチン前のカウンター席、大きな窓に囲まれたシックなテーブル席で構成された店内。こだわりの照明が、空間全体をスタイリッシュに演出しています。常時100種を超えるワインはイタリアはもちろんチリ、フランスなど多国籍。ワインセラーからのチョイスも可能だとか。

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創作和食【四季 春】

熊本城近くの大人の隠れ家。各産地の黒毛和牛をたっぷりと味わう

    四季 春の肉料理

    55度の低温で4時間半をかけて火入れした『黒毛和牛の低温ロースト』

熊本城・市役所駅から徒歩3分に位置する【四季 春】。都内ホテルや日本料理店、さらに黒毛和牛専門の焼肉店でも研鑽を積んだ店主による、黒毛和牛が主役の創作肉和食が堪能できます。その魅力は、黒毛和牛メニューが4~5品盛り込まれたおまかせコースに集約。地元旬素材による季節感も見事です。

    四季 春の店内

    繁華街のビルの一角にあることを感じさせない、極上の和の空間

店内は畳敷き。掘りごたつ式の座席はもちろん、カウンター席でも靴を脱いでゆったりとくつろぐことができます。凛とした和の空間も、最上のひとときを演出。料理と相性抜群の日本酒は、季節ごとにラインアップが変わるこだわりぶりで、熊本城散策の余韻にたっぷり浸れる一軒です。

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懐石料理【割烹 火の国】

全国のおいしいものを駆使した美酒佳肴。独自の懐石料理を満喫

    火の国の郷土懐石

    地元食材や全国の季節の味わいをふんだんに盛り込んだ『郷土懐石』

季節を映し込んだ、五感に響く懐石料理がメインの【割烹 火の国】。地元食材をはじめ全国から集めた極上の味覚で、特別な日にふさわしいコース料理を紡ぎます。北海道産だるまいものとろろご飯や岩手の国産松茸のメニューなど、自在な献立は目を見張るばかり。熊本城近くのロケーションも魅力です。

    火の国の店内

    他のゲストと顔を合わせずに済む特別室の設置など、心配りも万全

カウンター席やテーブル席も用意されていますが、趣きの異なる個室が中心。さらに、入り口や化粧室も通常のフロアとは別になった特別室なども設けています。部屋からは世界的庭園デザイナー・石原和幸氏の手による庭が望め、希少な一本も含む全国の日本酒の味わいもぐっと高まること請け合いです。

和食ダイニング【個室ダイニングしん】

ジャンルを超えた自在な和食。個室で過ごすおしいしひととき

    個室ダイニングしんの料理

    料理長厳選の黒毛和牛と生雲丹の絶品コラボ『ヒレレアカツ雲丹のせ』

花畑町駅から徒歩5分の【個室ダイニングしん】は、熊本城にも至便な立地。地元生産者から直接仕入れた素材などを活かす、枠にとらわれない自由な料理が評判を呼んでいます。自家製のだし醤油に2日間漬け込んだ『天使の海老醤油漬け』や『手羽先パリパリ揚げ』など、自慢メニューがめじろ押し!

    個室ダイニングしんの店内

    個室は木のぬくもりあふれるシンプルな雰囲気。やわらかな照明も◎

個室は4部屋あり、いずれもシンプルな雰囲気。2名からでも利用可能で、部屋をつなげれば最大で14名まで対応可能です。カウンター席は打って変わって華やかさが魅力。さらにテラス席も完備しています。焼酎や日本酒はもちろんワインも豊富。くつろぎの中で、おいしい料理とお酒を堪能してみては。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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