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更新日:2023.07.10旅グルメ

ホテルで優雅にプチバカンス!デートや女子会にもオススメのレストラン5選|福岡

海外や国内のリゾート地でのんびり過ごしてみたいけれど、仕事やプライベートが忙しくてなかなか時間が取れない。そんな時には、近くのホテルで優雅な時間を過ごしてみてはいかがですか。そこで今回は、福岡のホテルレスランからリゾート気分が体験できる5店を厳選。ホテルならではの上質なサービスに包まれながら、しばし日常を忘れて珠玉の料理をどうぞ。

サムウェア レストラン&バーのコース料理

フレンチ【松柏園ホテル ヴィラルーチェ】

リゾート気分に包まれながら、老舗ホテルの愛され続ける味を堪能

    松柏園ホテル ヴィラルーチェの眺め

    プール&テラスを眺めながら料理を楽しめる、リゾート感のあるシチュエーション

JR小倉駅から車で約5分に位置する、創業70年以上の老舗ホテル。北九州で「料理がおいしいホテル」として評判の【松柏園ホテル ヴィラルーチェ】で、エスコフィエの称号を最年少で授与されたグランシェフ・戸川健氏による、絶品フレンチがいただけます。プールとテラスを望む空間で、リゾート感あふれるひと時を。ディナータイムにはプール内の「かがり火」が揺らめき、幻想的な雰囲気に包まれます。

    松柏園ホテル ヴィラルーチェの特製和牛のビーフシチューセット

    和牛をじっくり3日間かけて煮込んだ『特製和牛のビーフシチューセット』は人気No.1

カレーやビーフシチューは、ホテル創業時から愛され続ける伝統の味。幅広い年齢層から支持される、まさに「間違いない」メニューです。オープンキッチンで、ダイナミックな調理風景が楽しめるのも魅力の一つ。一番おいしいしいタイミングでテーブルに運ばれ、出来立て熱々がいただけます。ホテルグレードのサービスはそのままで、リーズナブルに味わえるランチメニューもオススメです。

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鉄板焼&フレンチ【Asagi】

天神の夜景を一望するゴージャスな眺めもご馳走の味付けに

    Asagiの内観

    きらめく無数の星空と天神の夜景を眺めながら食事が楽しめる空間

地下鉄天神駅から徒歩3分、ソラリア西鉄ホテル福岡の最上階にある鉄板焼レストラン。カウンター越しには、福岡・天神のきらめく街並みが見渡せ、極上の料理とお酒に彩りを添えてくれます。木目調で温かみのある個室にも、個室専用の鉄板焼カウンターを設置。自分たちのためだけに、目の前で豪華食材を焼いてもらえるので、特別感がより一層増すはずです。

    Asagiの料理

    コース仕立てでいただく、オシャレな鉄板焼メニューも

伊萬里牛をはじめ、九州各地より厳選した和牛を用意。さらに、シェフ自ら目利きした鮮度抜群の魚介類も豊富で、最高級ランクの食材を絶妙のタイミングで焼き上げた珠玉の味が楽しめます。九州トップクラスのワインセラーも完備されており、ソムリエがお料理に合うワインをご提案。お好みの食材をメインとするコース料理を、自慢のワインとともにお召し上がりください。

フレンチ【サムウェア レストラン&バー】

新進気鋭のシェフが織りなす、五感を刺激するイノベーティブな料理

    サムウェア レストラン&バーのテラス席

    天井まで届くガラス張りの空間、夜空を眺められるテラス席も

【サムウェア レストラン&バー】は、都ホテル博多13Fに位置する新感覚レストラン。九州各地の食材を斬新な視点で昇華させたイノベーティブなアラカルトや、前菜からデザートまで楽しめる複数のコースメニューが用意されています。夜間は建物全体がライトアップされ、店内も幻想的な雰囲気に。博多駅直結というアクセスの良さも、うれしいポイントです。

    サムウェア レストラン&バーのコース料理

    斬新な視点で昇華させたイノベーティブな料理の数々

東京・西麻布のミシュラン一つ星レストラン【Crony】の春田理宏氏が監修し、東京の三つ星レストランでも経験を積んだ辻信太郎氏が仕上げる、イノベーティブなメニューの数々。地元九州の食材をふんだんに使い、メニュー名からは想像もつかないサプライズと遊び心あふれる世界観が、お皿の上で表現されています。大人のデートはもちろん、女子会にも最適な一軒です。

イタリアン【サンミケーレ】

イタリアン激戦区でひときわ気になる、温かみを感じるレストラン

    サンミケーレの内観

    ヨーロッパのブラッスリーを思わせる、かわいく洒落た空間

西鉄福岡天神駅から徒歩7分にある、ホテルモントレグループが新たに展開するレストラン【サンミケーレ】。ホテル3Fの大きな窓からは渡辺通りが見下ろせ、開放的で伸びやかな雰囲気が心地よさを運んでくれます。センスあふれるインテリア、ベビーカーでの移動もラクなバリアフリー、12名までの個室など、優しい気遣いが感じられる空間が広がります。

    サンミケーレの赤座海老とカラスミのリングイネ ソースアメリケーヌ

    華やかな盛り付けが目を引く、本格イタリアンメニューが並ぶ

九州・福岡の食材や器を使用した、多種多様なイタリアンメニューがずらり。コース料理はもちろん、アラカルトでピッツァやパスタなど、お一人様でも大歓迎の料理が用意されています。店内には本格的なピザ窯もあり、焼き立てをみんなでシェアしながらいただくのもオススメ。17:30~18:00の入店で、グラスワインやグラススパークリングが1杯500円になる特典も要チェックです。

中国料理【中国料理 大観苑/ホテルニューオータニ博多】

イタリアをモチーフとした空間で、彩り豊かな美しい中国料理を

    中国料理 大観苑/ホテルニューオータニ博多の内観

    さまざまなシーンに似合う、洗練された落ち着いた空間

地下鉄渡辺通駅からすぐ、ホテルニューオータニ博多地下1Fにある、イタリアンチャイニーズをコンセプトとした中国料理店【中国料理 大観苑/ホテルニューオータニ博多】。イタリアンを基調としたデザイン性の高い店内で出会えるのは、中国料理の定番から創作メニューまで、多種多彩な一皿の数々。洗練された空間で、心もお腹も満たしてくれる料理と、大切な人との会話を心ゆくまでお楽しみください。

    中国料理 大観苑/ホテルニューオータニ博多の点心各種

    点心は、本場中国から来日した上級点心師が皮から手づくり

上海料理を中心に腕を磨いた料理長が腕を振るう絢爛豪華な中国料理、本場中国から来日した上級点心師が手掛ける飲茶など、魅力あふれるメニューが揃っています。名物料理の一つ『黒酢豚』は、ジューシーな豚肉と彩り野菜のコンビネーション、まろやかさとコクのバランスが絶妙。コース料理は季節で内容が変わるので、次はどんな味に出会えるかも楽しみです。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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