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更新日:2024.06.21食トレンド

大人のための“フランス式癒やしBBQ”。京都高島屋S.C.屋上にて「ROOF TOP ビアガーデン」開催

2024年6月5日から、京都高島屋S.C.屋上にて「ROOF TOP ビアガーデン~緑と癒しのガーデンBBQ~」が期間限定でオープン。ビアガーデンと聞くと友人や同僚と賑やかに楽しむイメージがありますが、今回は緑豊かな落ち着いた空間の中、彩り鮮やかな前菜と“フランス式BBQ”でちょっとした癒しを感じられる大人のためのビアガーデンをテーマに開催しています。

京都高島屋,ビアガーデン

今年の京都髙島屋のビアガーデンは一味違います。料理は、彩り鮮やかな前菜をはじめ、BBQ用の牛・豚・鶏の3種のミートプレートや野菜盛り合わせ、ガーリックライス、デザートがついて5,000円の『デネブコース』など全3種のコースを用意。

    京都高島屋

コースについている飲み放題メニューは、生ビールはもちろんワインやカクテル、お酒が苦手な人やお子様向けのノンアルコールドリンクなど、お酒を飲む人も飲まない人も一緒に楽しむことができます。また、1人2,000円でソファでプレミアムドリンクと共にゆったりビアガーデンを堪能できるVIPシート「Premium Drink&Seat」をご用意しているので、シーンに合わせてコースやシートを選ぶことも可能。

    京都高島屋

VIPシート限定オプション
「Premium Drink&Seat」概要

・ガーデンシート+プレミアムドリンク:コース料金+1,000円
・VIPシート+プレミアムドリンク:コース料金+2,000円

<プレミアムドリンクメニュー>
・熟撰(アサヒプレミアム生ビール)
・ピルスナーウルケル(Bottle)
・ブリュードック パンク IPA(Bottle)
・ペローニ ナストロアズーロ(Bottle)
・スパークリングワイン
・アイスキャンディカクテル など

今年の「ROOF TOP ビアガーデン」の料理

彩り鮮やかな『4種の前菜盛り合わせ』

それぞれの野菜の色に合わせたフレンチドレッシングで食べる前菜。ビアガーデンを楽しむ心躍るような気持ちを表したカラフルな見た目は、写真映えするかわいさで、見て楽しい、食べておいしい逸品です。メインのお肉が焼けるまでに食べるのも、箸休めとして食べるのもオススメ。

    京都高島屋

    ※デネブコースのみ3種の前菜盛り合わせになります

●緑
ドレッシング:バジルとピスタチオのヴィネグレット ガルム風味
オードブル:プロヴァンス風のお肉のパテ/ブロッコリー/フリルレタス/スナップエンドウ/セロリのピクルス/ルッコラ

●白
ドレッシング:ホワイトバルサミコとクリームチーズのヴィネグレット
オードブル:ナチュラルチーズ/半熟たまご/カリフラワー/ヤングコーン/アンディーブ

●紫
ドレッシング:ビーツとフランボワーズのヴィネグレット
オードブル:ミラノサラミ/トレヴィス/紅芯大根/ラディッシュ

●橙
ドレッシング:ハリッサとオマール味噌のマヨネーズ
オードブル:スモークサーモン/天然海老のポシェ/かぼちゃ/にんじん/オレンジ

プレミアムアイスキャンディー/各500円

    京都高島屋

    種類はストロベリー、マンゴー、スノーホワイト、白桃、いちごミルク、温州みかんの6種

デザートには、果物がごろごろ入った見た目も可愛らしいアイスキャンディーを用意。そのまま食べても、お好きなカクテルに入れても楽しめる写真映えも狙えるデザートです。

飲み放題付き
選べる3つのBBQコース

デネブコース/5,000円

    京都高島屋

    彩り鮮やかな前菜の盛り合わせから肉、ガーリックライス、デザートまで楽しめるお手軽コース

・3色の前菜盛り合わせ(緑/白/紫)
・ミートプレート(牛カルビ/豚バラ/鶏もも/骨付きフランク)
・焼き野菜各種
・スパイシーポークのガーリックライス~クレソンとルッコラを添えて~
・アイスキャンディー

アルタイルコース/7,000円

    京都高島屋

    黒毛和牛カルビ、魚介がたっぷり入ったパエリアがビアガーデンで味わえるコース

・4色の前菜盛り合わせ(緑/白/紫/橙)
・ミートプレート(黒毛和牛カルビ/豚バラ/鶏もも/骨付きフランク)
・焼き野菜各種
・海老とブロッコリーのアヒージョ
・シーフードパエリア
・アイスキャンディー

ベガコース/10,000円

    京都高島屋

    日替わりで黒毛和牛の特選部位を提供。他には牛タンや人気のラクレットチーズも味わえるスペシャルなコース

・4色の前菜盛り合わせ(緑/白/紫/橙)
・ミートプレート(黒毛和牛カルビ/黒毛和牛本日の特選部位/牛タン/豚バラ/鶏もも/骨付き フランク)
・焼き野菜各種
・ラクレットチーズ
・シーフードパエリア~殻付き帆立のブルゴーニュ風~
・アイスキャンディ―

※いずれの画像も4人前です。 
※画像はイメージです。

全コース共通の飲み放題メニュー

・ビール(アサヒスーパードライ/アサヒ生ビール(マルエフ)/アサヒ生ビール(黒生))
・ワイン(赤ワイン/白ワイン)
・焼酎(芋/麦)
・果実酒(梅酒)
・ハイボール&サワー(ブラックニッカ樽ハイボール/樽ハイ倶楽部(レモン/グレープフルーツ/ゆず))
・ノンアルコールビール(アサヒドライゼロ)
・カクテル(カシス/ピーチ/ジン/ウォッカ)
・ソフトドリンク(コカ・コーラ/ジンジャーエール/スプライト/カルピスウォーター/烏龍茶/オレンジ)

京都高島屋S.C.
「ROOF TOP ビアガーデン」概要

<開催期間>
2024年6月5日(水)〜9月30日(月)
※雨天中止
※8月21日(水)は休業日

<営業時間>
月~金 17時~22時(コース最終受付:20時)
土日祝 16時~22時(コース最終受付:20時)

※ドリンクラストオーダー:終了の15分前
※料理追加ラストオーダー:終了の30分前

<会場>
京都高島屋S.C.屋上

<席数>
82卓342席
(スタンダードエリア:57卓228席、ガーデンエリア:20卓80席、VIPエリア:5卓34席)

<予約WEBサイト>
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014136601/32223

<予約電話番号>
075-252-7869(直通)
※9月30日(月)まで受付中(受付時間:10時~18時)
※8月21日(水)は休業日のため、電話での予約は受け付けておりません
※デネブコースは利用日当日の午前中まで予約可能
※アルタイルコース、ベガコースは利用日前日まで予約可能

<注意事項>
・全コースお席は2時間制です。
・全コース20歳未満のお客様は税込1,200円引きです。
・幼児(6歳未満)は無料です。
・BBQ食材の追加単品注文(有料)は可能です。 
・満席などの諸事情によりご予約ができない場合がございます。
・天候により営業時間変更または営業中止になる場合がございます。
・ご利用中に天候の急変などで営業が中止となった場合は返金致しかねます。
・20歳未満のお客様の飲酒はお断りします。
・仕入れ状況により、メニューを変更する場合がございます。

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