更新日：2026.06.28旅グルメ

四国旅行でオススメ、地元メニューが満喫できるお店｜徳島・愛媛・高知

周囲を太平洋や瀬戸内海に囲まれ、中央に四国山地を擁する四国は、海の幸・山の幸が豊富な土地。地域ごとに豊かな食文化もあります。せっかく四国を訪れたなら、その土地の味を満喫してみませんか？地産食材や郷土料理など、地元ならではのメニューが味わえるお店をご紹介します。

いざかやの料理

和食【和食日本料理みわ】/徳島

新鮮な魚介や地鶏の持ち味を丁寧に引き出す和食の店

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勝瑞駅から車で8分の【和食日本料理みわ】は、素材の持ち味を活かした料理が味わえる和食店。昼は定食、夜は一品料理やお酒が楽しめます。『阿波尾鶏のチキン南蛮』は、徳島の地鶏・阿波尾鶏のかみごたえのある食感と旨み、甘いタレ、タルタルソースのハーモニーがたまらない一皿。その日仕入れた鮮魚の『刺身盛り合わせ』もオススメです。

白壁のモダンな外観が印象的なお店に入ると、中はゆったりくつろげるアットホームな空間が広がっています。調理風景が間近に楽しめるカウンター席は、一人旅やカップル旅行にオススメ。テーブル席が3卓のほか、4名までの個室が1室用意されているので、家族旅行にもぴったりです。地元の日本酒や焼酎を傾けながら、徳島の味を楽しみ尽くしましょう。

【和食日本料理みわ】

電話：050-5448-2435
住所：徳島県板野郡北島町江尻松ノ本33-4

営業時間：
ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:30)

定休日：不定休

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和食【日本料理　すし丸本店】/愛媛

松山の老舗で愛媛の自然の恵みと郷土料理を満喫

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大街道駅から徒歩5分の【日本料理　すし丸本店】では、瀬戸内海や宇和海の鮮魚をはじめ、地元産食材でつくる寿司や日本料理、郷土料理が味わえます。旬の地魚をシンプルに楽しめる『瀬戸の地魚にぎり』は、地元の海の幸が満喫できる一皿。火を通した魚介や甘い錦糸卵を華やかに盛付けた『松山鮓』は、昔懐かしい味が楽しめる郷土料理です。

お店は大街道商店街のアーケードから路地を曲がってすぐ。店内は重厚な民芸調になっていて、天井の梁が印象的。古き良き昭和の風情が漂う、温かみのある雰囲気です。お一人様やカップルにオススメのカウンター席のほか、ゆったり座れるテーブル席を完備。子ども用の御膳などがあり、幅広い世代の家族も立ち寄りやすいお店です。

【日本料理　すし丸本店】

電話：050-5448-2490
住所：愛媛県松山市二番町2-3-2
アクセス：大街道駅徒歩5分

営業時間：
【平日】ランチ 11:00～14:00
【平日】ディナー 16:30～22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】通し営業 11:00～22:00 (L.O.21:00)

定休日：無休

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和食【すし丸　道後店】/愛媛

親しみやすい郷土料理や地酒で季節の愛媛の食を楽しむ

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郷土料理や地酒、近海で水揚げされた鮮度抜群の魚介が味わえる【すし丸　道後店】は、道後温泉駅から徒歩3分。新鮮な鯛の刺身を特製だしと卵に絡め、豪快にご飯にかけて食べる『ぶっかけ鯛めし膳』がオススメです。松山の祝い事の席で食されてきた郷土料理「松山鮨」が味わえる『松山御膳』も見逃せません。

お店は道後温泉本館の前、「ホテルパティオ・ドウゴ」の1F。観光がてら立ち寄るのに便利な立地です。開放的な店内は、スタイリッシュな和モダンデザイン。肩肘張らずにくつろげる雰囲気で、気軽に立ち寄れます。豊富に揃う愛媛の地酒のほか、地ビールなどを飲みつつ地元の食を楽しむ、旅先ならではのくつろぎ時間を楽しみましょう。

【すし丸　道後店】

電話：050-5448-2469
住所：愛媛県松山市道後湯之町20-12 道後温泉本館前ホテルパティオ・ドウゴ1F
アクセス：道後温泉駅徒歩3分

営業時間：
【火～日】ランチ 11:00～14:00
【火～日】ディナー 17:00～20:30

定休日：月曜日

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カフェ【BG HOPE】/高知

農家オーナーが手がける身体に優しい料理とスイーツのカフェ

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土佐山田駅から車で15分の【BG HOPE】は、農家のオーナーが自ら育てた食材をおいしく味わってもらいたいという思いでオープンしたカフェ。無農薬で栽培した希少な「侍バナナ」を贅沢に使った『侍バナナジュース』は、芳醇な香りと濃厚な甘みがたまりません。『だし汁キーマカレー』など身体に優しいフードメニューも用意されています。

お店は龍河洞バス停や駐車場からすぐの、お土産通り入り口に佇んでいます。広々としたバリアフリーの店内は、落ち着いたオシャレな雰囲気。ゆったりとくつろぐことができます。天気のいい日は、心地よい風を感じながら景色が楽しめるテラス席がオススメ。テイクアウト可能で、季節によってはオーナーが育てた新鮮野菜や果物の直売もあります。

【BG HOPE】

電話：050-5448-2442
住所：高知県香美市土佐山田町逆川1395-1
アクセス：土佐山田駅

営業時間：
ランチ 11:00～15:30 (L.O.15:00)

定休日：不定休

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居酒屋【いざかや】/高知

地元の鮮魚と多彩な地酒で高知の恵みを味わい尽くす

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はりまや橋電停から徒歩3分の【いざかや】は、鮮度と質にこだわった地元の新鮮魚介が味わえる、地産地消の居酒屋です。高知と言えば外せない、本場の生かつおを天然塩で味わう『本場生かつおの塩タタキ』はぜひ味わいたい一品。他の地域ではなかなかお目にかかれない『生ウツボの刺身』もオススメです。土佐ならではの食材を満喫しましょう。