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更新日:2019.02.20食トレンド グルメラボ

恵比寿「焼肉」|グルメ通が足しげく通う、おしゃれで美味しい恵比寿の人気焼肉店5選

おしゃれでおいしい店が多く集まり、平日でも多くのビジネスマンや大人の女性で賑わう恵比寿。そんな恵比寿には和洋問わず、多彩な美食店が集います。今回は絶品肉を提供する焼肉店を5軒厳選。鮮度抜群のホルモンや和牛を使用した肉寿司など、どのメニューも必食です!

「恵比寿」の人気焼肉店5選

1.【うしごろバンビーナ 恵比寿本店】

シックな雰囲気漂う店内で、最高級肉と厳選ワインを嗜む

    『極選うしごろステーキ』1,800円(税抜)

人気焼肉店【焼肉うしごろ】がプロデュースしているこちらの【うしごろバンビーナ 恵比寿本店】は、国産A5黒毛和牛のなかでも最高級の肉を提供することにこだわったお店。そんな肉によく合うワインをリーズナブルに取り揃えており、肉とワインが好きな方にはたまらない一軒です。

    温かみのある店内は、大切な人とのデートにもおすすめ

こちらのおすすめメニューは、『極選うしごろステーキ』。最高品質の肉を厳選しており、肉の甘みや旨味が口中に広がります。ほかにも、厳選卵が2個と一口ご飯がついた『サーロインのすき焼き』は、やわらかな肉の食感と濃厚な味わいが堪らない逸品です。

 

2.【焼肉 うしみつ 恵比寿本店】

西麻布けんしろうの姉妹店。独創的な肉料理はどれも絶品

    『厚切りタンのすだれ焼き』

【焼肉 うしみつ 恵比寿本店】は、西麻布にある焼き肉の名店【けんしろう】の姉妹店。シェフが厳選に厳選を重ねて辿り着いた3種の赤身和牛を中心に、斬新な調理法による創作料理を提供しています。肉はすべてスタッフによるフルアテンドで提供されるため、絶妙な焼き加減で食べられるのも魅力です。

    無機質で洗練された店内。テーブル席のほか、最大6名まで利用可能な個室もあります

シェフの独創的な発想を体現したオリジナルメニューのなかで最もおすすめなのが『厚切りタンのすだれ焼き』。厳選した厚切りのタンをすだれ風にカットした一品で、レモン汁と白髪葱を合わせることでさっぱりとした味わいに。ほかにも独創的なメニューが多く揃うので、ついつい足を運びたくなります。

 

3.【ニクアザブ 恵比寿店】

黒毛和牛をカジュアルに! 上質な肉を使った多彩なメニューを用意

    『炙り肉寿司featキャビア』1貫 400円(税抜)

黒毛和牛A5ランクを含むさまざまな種類の肉を、それぞれに合う10種のタレでおいしくカジュアルに堪能できるお店。単品でも楽しめますが、断然コースがおすすめ。バラエティ豊かな肉が次々に登場してくるので、肉の奥深さに感動します。

    元はバーだったという店内はウッディで温かみのある雰囲気。気軽に普段使いできる焼き肉店です

一番人気のメニューは、見た目も美しい『炙り肉寿司featキャビア』。黒毛和牛A5サーロインにキャビアをのせた肉寿司で、肉の脂のとろけるような甘みと、キャビアの塩味の組み合わせが絶妙です。1貫から注文できるので、ぜひ一度試してみてください。

4.【焼肉と和酒 うしごろ 貫 恵比寿本店】

特撰の極上肉をリーズナブルに提供。美味しいお肉と相性抜群の日本酒に酔う

    『極みのタン』2,800円(税抜)

こちらも西麻布に本店を持つ【焼き肉うしごろ】の系列店。うしごろ系列のなかでもこちらのお店は「和」をコンセプトとしており、醤油や味噌、山葵などといった日本の調味料を活かした和食の職人が数々の逸品料理にこだわっています。

    清潔感のある店内は、和を基調としたシックな空間

おすすめは『極みのタン』。牛一頭から僅かしかとれないタンのなかでも、とりわけ美味しいとされる部位のみを使用しています。極みの名の通り、タンとは思えないほどやわらかくて食べやすく、特製の塩ダレとの相性も抜群。ぜひ、厳選された和酒とともに楽しんでみてください。

 

5.【亀戸ホルモン 恵比寿店】

亀戸に本店を構える人気店。自慢のホルモンは新鮮なものばかり

    『ホルモン』680円(税抜)

恵比寿駅から徒歩5分にあるホルモンの名店。本店のある亀戸では連日行列ができるほど人気のお店です。当日仕入れた新鮮なホルモンを炭の入った七輪で焼いて食べるのがこのお店のスタイル。熱々でジューシーなホルモンはやみつきになります。

    飾らない雰囲気のカウンター席はお一人様での利用も可能

自家製の甘辛ダレを絡めた特製の『ホルモン』がおすすめ。その理由はホルモンの新鮮さにあります。芝浦市場で仕入れた後、部位ごとに丁寧に下処理されれているため、臭みがなく、ホルモンは苦手だったのにハマったという方もいるほどの店自慢のメニューです。

 

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