味も雰囲気も上質な大人デートにオススメの「和」のお店5選｜ 二子玉川・用賀

• 鮨・寿司【すし喜邑（㐂邑）】

  和食・日本料理【二子玉川 せき亭】

  和食・居酒屋【蕎麦と鶏 はんさむ 用賀】

  和食・居酒屋【上野毛 魚光】

  和食・居酒屋【くいもの屋つう 用賀店】

鮨・寿司【すし喜邑（㐂邑）】

食通たちが集う、ここにしかない“熟成鮨”を堪能

熟成鮨職人の腕前を身近に感じられるカウンター席で、至極の味を堪能

東急二子玉川駅から徒歩10分、住宅街の一角にある隠れ家的な鮨店【すし喜邑（㐂邑）】。根気強く食材に向き合い、研究を重ねる“熟成鮨職人”の木村さんが生み出す熟成鮨を求め、多くの食通が集う名店です。ネタはもちろん、シャリや日本酒、つまみにもとことんこだわり続ける熟成鮨職人との会話も、おいしい時間を彩ってくれます。

長期熟成が生み出す、独特の香りと旨みが特徴の『マカジキ』

【すし喜邑（㐂邑）】には、マグロや車海老、小肌といった一般的な鮨ネタはありません。あるのは、魚の個体の特徴を見極め、数日から60日まで熟成させた白身を中心とするネタばかりです。60日ものあいだ熟成させたこの『マカジキ』は、【すし喜邑（㐂邑）】の看板メニュー。噛むほどに脂が溶けだし、コーヒーのようなほのかな発酵の香りと独特の旨みが広がります。

和食・日本料理【二子玉川 せき亭】

洗練された和の空間で、和の味わいを楽しむ

和の雰囲気に包まれた優美な時間は、大人デートにピッタリ

東急二子玉川駅から徒歩５分。ここで出会えるのは、和の雰囲気に包まれながら、本格的な和食を楽しめる名店【二子玉川 せき亭】です。色彩あふれる料理の数々をはじめ、食材や器、空間、接客からも、丁寧な心遣いが感じられます。周りの目を気にせずに過ごせる個室もあり、まさに大人のデートに最適な隠れ家的なお店です。

コースの始まりから期待に胸が高鳴る『季節の八寸』

コース料理の始まりは、八寸のキャンパスをオーナーシェフ独自の色彩で描いた『季節の八寸』から。他の料理も、季節の食材・調理・器にこだわっていて、その組み合わせも絶妙です。そんな顔の見える仕事・こだわりから生み出される、温もりあふれる四季折々の味。おいしい食事を前に、大切な人との会話もきっとはずみます。

和食・居酒屋【蕎麦と鶏 はんさむ 用賀】

香り立つ打ちたて蕎麦、備長炭焼の串焼きを日本酒とともに

長年磨き込まれてきた木の床やテーブルを設えた店内は、温かみのある落ち着いた空間

東急用賀駅から徒歩３分の【蕎麦と鶏 はんさむ 用賀】は、蕎麦や串焼きに定評のある人気のお店。1階はカウンター席とボックス席、2階には掘りごたつ席とボックス席があり、いずれも落ち着いて料理が楽しめる上品な設いになっています。鶏の希少部位を使った前菜や、鮮魚の『お造り三種盛り合わせ』などが楽しめるコース料理も充実。希少な日本酒も揃っています。

つるりとしたのど越しと豊かな風味の『もり蕎麦』は、食事の〆にもピッタリ

看板料理の一つが、蕎麦職人による打ちたての蕎麦。中でも一番人気の『もり蕎麦』は、厚削りの鰹節と鯖節からとっただしとの相性もよく、つるりとしたのど越しの後から豊かな蕎麦の風味が広がります。毎朝仕入れる「甲斐の極み鶏」を使った『串焼き盛り合わせ』もオススメの逸品。外はこんがり、中は肉汁たっぷりのジューシーさで、思わず唸ってしまうおいしさです。

和食・居酒屋【上野毛 魚光】

『鰹の藁焼き』と『お肉の炭火焼き』が名物の、落ち着いた大人の空間

ライブ感あふれるカウンター席。料理を楽しみながら、二人の世界にひたれます

東急上野毛駅から徒歩3分のところにある【上野毛 魚光】。「築地直送の鮮魚」や「炭火焼き」など、料理のライブ感を堪能できるカウンター席をはじめ、落ち着いた雰囲気の個室など、大人のデートにふさわしい空間も魅力です。利酒師が厳選する日本酒や国産ワイン、ナパワインのご用意も。ムードあふれる大人空間で、今宵のディナーを特別な時間にしてみませんか。

自慢の料理と日本酒のマリアージュも楽しみのひとつ

店自慢の味『生鰹の藁焼き』。藁の香りをまとった生鰹を、たっぷりの薬味とにんにく、シーソルトを添えてどうぞ。こだわりの日本酒と一緒にいただけば、その豊かな風味が贅沢に口の中に広がります。 『山形牛のレアステーキ』や『毛蟹 塩蒸し』といった数々の一品料理をはじめ、季節の素材を生かした豪華なコース料理もオススメです。

和食・居酒屋【くいもの屋つう 用賀店】

旬・美容・彩りにこだわる創作料理居酒屋

和の情緒を感じる佇まいと控えめな照明が、落ち着いた大人の雰囲気を演出

東急用賀駅から徒歩1分というアクセスのよさもうれしい【くいもの屋つう 用賀店】。旬・美容・彩りにこだわり、多彩な食材を使用した創作料理でもてなすお店です。店内は、どこか懐かしい気持ちになる和の風情あふれる上質な空間。2名から利用できる個室もあり、大切な人と至福のひとときを過ごせます。

国産肉を使用した手打ち仕込みの『焼鳥盛り合わせ』は店自慢の一皿

鮮度にこだわった『焼鳥盛り合わせ』をはじめ、「徳島産 阿波尾鶏」を使った『白レバー串』や、豚肉の旨みが野菜によく染み込んだ『野菜肉巻き串』などは、ぜひ食べてほしい自慢の味。さらに、『とりまぶし 土鍋ご飯』『お出汁たっぷり巻き』など、気取らずおいしくいただけるここだけの味に、きっと心も癒されます。

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