華やかにホワイトデーを彩るオススメのお店5選｜神戸

• 三宮【神戸牛　ステーキ割烹　雪月花　炭火焼】

  三宮【Chinese Restaurant Season】

  三宮【Teppan＆Wine　Nizoro】

  北野【日本料理　波勢】

  元町【THE ROOFTOP CAFE】

三宮【神戸牛　ステーキ割烹　雪月花　炭火焼】

神戸牛ならではの魅力を、炭火焼と割烹の技で堪能

奥に炭火焼ステーキ用の炉窯が設置された個性的なカウンター

三宮駅から山手へ徒歩５分という立地の【神戸牛　ステーキ割烹　雪月花　炭火焼】。風格ある落ち着いた店内は、備長炭を使った炭火焼用の特製炉窯がひと際目を引くカウンターがメインです。人数に応じて半個室のテーブル席、ソファーも設置された完全個室も利用できます。

四季の味覚と神戸牛が織りなす繊細な一品は、割烹の技ならでは

神戸牛の雌牛を中心に厳選。炉窯の遠赤外線でじっくり焼き上げた絶品の炭火焼ステーキが、季節感あふれるコース料理などで満喫できます。旬の素材とかけ合わせた『神戸牛の向付』を盛り込むなど、バラエティ豊かなメニュー構成も魅力的。特別な日にぜひ訪れたい一軒です。

三宮【Chinese Restaurant Season】

落ち着いた雰囲気に包まれて味わう、四季を盛り込んだ中華料理

ホッと寛げるシックな店内で心豊かなディナータイムを

山手と海側を南北につなぐ賑やかなトアロード添いにある【Chinese Restaurant Season】は、四季の味わいを見事に活かす中華料理店。落ち着いた雰囲気のモダンな店内はゆったりとテーブル席が配されており、仕切りを用いて半個室として利用することも可能です。ゴージャスなメニューを楽しみながらも、肩ひじ張らない時間が過ごせます。

「スチームスープ」という技法でフカヒレなどを調理した一皿『季節のフカヒレスープ』

こちらでは、四季折々の豊かな素材を盛り込んだ中国料理を提供。オススメは、オーナーシェフが朝市で買い付ける天然の明石鯛を使った『天然明石鯛の中華風お刺身』。さまざまな薬味が添えられ、好みの味わい方を楽しめる自慢の一品です。目にもおいしいスタイルで仕上げられた『季節のフカヒレスープ』はあっさりとした味わいも魅力。一期一会の多彩な逸品が堪能できます。

三宮【Teppan＆Wine　Nizoro】

大人の隠れ家で味わう、黒毛和牛の上質な赤身と世界の厳選ワイン

カウンターにゆったりとイスが配されたスタイリッシュな店内

三ノ宮駅から山手へすぐ、飲食店が立ち並ぶ一角のビル地階にある【Teppan&Wine　Nizoro】は、大人のための秘密の隠れ家です。落ち着いたシックな店内は、鉄板を中心に設けられた円形のカウンター席のみ。プライベート感に満ちた、大人の上質な時間が流れるスペースとなっています。

丸ごとスライスしたリンゴを鉄板でバター焼きに。バニラアイスがアクセント

黒毛和牛のA4フィレ肉をメインに、豪華なラインナップを加えた『黒毛和牛A4フィレコース』など自慢のコースが、フランス・イタリアを中心に厳選したワインと楽しめます。鉄板で仕上げる『焼きリンゴのアイス添え』は、ホワイトデーのしめくくりにぴったりなワンランク上の大人のデザートです。

北野【日本料理　波勢】

ゆったり過ごせるお座敷個室で、贅を尽くした雅な料理に舌鼓

趣の違うお座敷個室は、いずれも凛とした風格漂う和の空間

山手にある北野の異人館通りにひっそりと佇む【日本料理　波勢】は、女将の温かな接客も魅力の隠れ家的名店です。目の前で職人技が繰り広げられるカウンター以外は、すべて掘りごたつ式のお座敷個室。洗練された和のプライベート空間で、美味とともにゆったりと羽を伸ばせる贅沢な時間が過ごせます。

会席は季節の彩りと滋味をひと皿に表現した前菜からスタート

地物を中心に、全国から集めた厳選素材で四季を映す日本料理が堪能できます。お昼の一番人気は旬が詰まった四季会席『漣（さざなみ）』。五感を刺激する「前菜」をはじめ、盛り合わせの妙や料理と器との絶妙な組み合わせが存分に楽しめます。豊富な日本酒も自慢。和のホワイトデーを粋に過ごしてみてはいかがでしょう。

元町【THE ROOFTOP CAFE】

“都会のオアシス”で堪能する地産地消のこだわりグルメ

リラックスモードで過ごせるソファー席

元町駅近くのレトロ街・旧居留地にある【THE ROOFTOP CAFE】は、都会の喧騒を忘れさせる開放的なカフェダイニングです。座席はリゾート感あふれるテラスとシックで洗練されたフロアの２種。こだわりのインテリアは上質な時間を演出してくれます。夜はテラスを包むガーデンのイルミネーションも見事です。

訪れるたび違う味に出合える、『本日のデザート盛り合わせ』

淡路牛のローストビーフをはじめ、加古川の「オクノの玉子」や神戸農産物直売チーム「神戸STARS」から直接仕入れた地元食材をふんだんに取り入れた料理がズラリ。コースメニューも各種揃っています。旬のフルーツがたっぷりのパティシエ自信作『本日のデザート盛り合わせ』もぜひ味わいたい一品です。

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