おいしいハンバーグが食べたくなったらココ！ ひと違う味に大満足の名店５選｜東京

• 御茶ノ水【Grill＆Bar　Porco　Piatto】

  二子玉川【グリエ　アルカサール】

  中板橋【ステーキハウスグリラーズ】

  渋谷【肉バル　SHOUTAIAN　渋谷店】

  自由が丘【みんちや by Salir】

御茶ノ水【Grill＆Bar　Porco　Piatto】

絶品ハンバーグとワインが堪能できるイタリアンダイニング

『Porcoハンバーグ 特製デミグラスソース』は、ほとばしる肉汁さえも絶品

御茶ノ水駅から徒歩5分、オシャレな外観が印象的な【Grill＆Bar　Porco　Piatto】。グリル料理や洋食を肩肘張らずに味わえる、人気のイタリアンダイニングです。中でも、店名が付いた『Porcoハンバーグ 特製デミグラスソース』は、イチオシのメニュー。蔵王豚の肩ロース・ウデ・ホホ肉をブレンドし、肉の旨みがしっかり感じられるよう挽き方にもこだわった至極の味わいが堪能できます。

外の風景を眺めながらゆっくり語り合えるカウンター席もオススメ

ホテルの1階にあるため、海外や遠方からのゲストのおもてなしにも使える一軒。開放感のあるカウンター席や落ち着いたテーブル席があり、JAZZに耳を傾けながら大人の時間が満喫できます。多彩なメニューに加え、均一価格でオーダーできるワインは50種類以上。落ち着いた空間で、料理もアルコールも心ゆくまで味わってください。

二子玉川【グリエ　アルカサール】

音と香りまでおいしい、肉汁あふれる『炭焼ハンバーグ』

ジュワーとあふれる肉汁と、食べ応えのある“肉々しさ”が贅沢な『炭焼ハンバーグ』

玉川髙島屋本館6Fにある、ハンバーグ＆ステーキ専門店【グリエ　アルカサール】。肉のグリル料理だけでなく、新鮮な旬の魚介を取り入れたアラカルトメニューも豊富です。ジュ～という音と香りが食欲をそそる『炭焼ハンバーグ』は、牛肉100％使用。ほんの少し利かせたガーリックパウダーが、肉々しい旨みを引き立てています。食べごたえもあるので、頑張った自分へのご褒美にも！

ファミリーでもデートでも使える、シックで上品な空間

立地の良さもあり、ショッピングやお仕事帰りに気軽に立ち寄れるのも魅力。清潔感あふれる空間、細かな気配りが行き届いた接客など、リラックスして食事が楽しめる雰囲気に満ちています。誕生日や記念日などには、前菜盛り合わせからデザートまでついた『アルカサールスペシャル』がオススメ。メイン料理がお好みで選べるもの嬉しい限りです。

中板橋【ステーキハウスグリラーズ】

白ご飯にもビールにもよく合う、こだわりの味がたまらない

粗挽き肉の旨みと、玉ねぎの甘みが口の中で広がる自家製『ハンバーグ』

東武東上線中板橋駅から徒歩3分、赤いゴリラの看板が目印。メキシコ産の牝子牛を使った『リブロースステーキ』や『ハンバーグ』が人気のステーキハウスです。仕込みに2日以上かけるという『ハンバーグ』は、じっくり炒めた玉ねぎの甘みと粗挽き肉の旨みが、口の中で絶妙にマッチ。精米仕立ての南魚沼産こしひかりを使ったライスと一緒に、もりもり食べたくなる逸品です。

店内は活気を感じさせる、陽気なアメリカンな雰囲気

肉が焼ける芳しい香りが満ちた店内は、ワクワク気分を高めてくれるアメリカンな雰囲気。個室も用意されているので、小さなお子さま連れの食事も安心して楽しめます。肉料理との相性が良いビールやワインも豊富に取り揃えられており、たっぷり食べて飲んで盛り上がれる一軒。サプライズ演出も可能なので、気軽に相談してみてください。

渋谷【肉バル　SHOUTAIAN　渋谷店】

カフェのような空間で、究極の柔らか食感を体験

『飲めるハンバーグ 燻製醤油チーズ』は、その柔らかな食感にビックリ

各線渋谷駅から徒歩5分のところにある【肉バル　SHOUTAIAN　渋谷店】。厳選A5ランク黒毛和牛をカジュアルに楽しめる肉バルです。船橋の名店【将泰庵】の姉妹店で、『飲めるハンバーグ』や『王者のユッケ』といった看板メニューもラインナップ。燻製醤油のスモーキーな香りとチーズの旨みが絶妙な『飲めるハンバーグ 燻製醤油チーズ』は、一度食べると病みつきになると評判の味です。

木の温もりが感じられる、オシャレな空間

白い壁に虹色の牛がペイントされた、カジュアルな雰囲気の店内。木の温もりが感じられる、カフェのようなオシャレな空間です。テーブル席・カウンター席・テラス席があり、利用シーンによって使い分けることもできます。肉料理に使用するのは、A5ランクの黒毛和牛。鮮度の良いお肉をサッと炙ったユッケ、希少部位や旨みの詰まった部位をいただく焼肉も人気です。

自由が丘【みんちや by Salir】

味も見た目にもこだわり満載の、隠れ家風居酒屋

インパクト大の盛り付けも印象的な『ジューシー和牛ハンバーグ（デミソース＆チーズ＆半熟玉子）』

自由が丘駅から徒歩2分、メイン通りから少し離れた場所に【みんちや by Salir】はあります。その名の通り、ミンチ肉を使った自慢の料理がズラリ。中でも人気なのは、『ジューシー和牛ハンバーグ（デミソース＆チーズ＆半熟玉子）』。牛ミンチ肉100%のハンバーグに乗った半熟玉子を割ると、中から黄身がとろ～りとあふれ出し、一気に食欲をそそります。

あえて暗めに設定された店内は大人のデートにもピッタリ

ちょっとした非日常を味わえる、隠れ家風の佇まいも魅力。かわいいイラストが描かれた暖簾をくぐると、外からはわからない大人な空間が広がります。「時間を気にせず過ごしてほしい」と、21時以降は照明をあえて暗めに設定。落ち着いた雰囲気の中でゆったりくつろげるので、恋人や気の置けない友人と過ごすのにもぴったりです。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。