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更新日:2023.10.26グルメラボ

友人を誘って行きたい! 食通の間でも話題のお店|東京5選

おいしいお店はみんなが大好き。そのなかでも食材や調理法にこだわり抜いた料理を提供してくれるお店は、食通と呼ばれる人たちの評価を集めます。今回はそんな食通に愛される東京の5軒をご紹介。友達と誘い合わせて、極上料理を堪能してください!

イル・リストランテ ニコ・ロミートのポーチドエッグ アスパラガス キャビア ポテトクリーム

外苑前【焼肉もちお】

厳選した神戸牛を一頭買いすることでハイレベルなメニューを提供

    焼肉もちおのイチボ

    希少部位『イチボ』(特上赤身)も楽しめるのは、一頭買いならでは

表参道駅から徒歩5分の場所にある【焼肉もちお】。神戸牛のトップ生産者から一頭買いで仕入れることで、定番のヒレやサーロインから希少部位まで、メニューの幅が広がるだけでなく、価格も抑えられています。一品料理にイタリアンの要素が加わっていることもこちらのシェフならでは。高品質な肉をここだけのメニューで楽しめます。

    焼肉もちおの店内

    食欲をそそる鮮やかなレッドを基調とした店内

壁やテーブル、椅子など、レッドを基調とした店内はカジュアルでモダンな雰囲気。「もっと気軽に、ちゃんとおいしいお肉を食べてほしい」というお店の考えが現れています。店内に設置された樽は、木内酒造と共同開発した肉の味を引き立てる日の丸ウイスキー。店内で熟成させつつ提供されています。

目黒【目黒それがし】

静かに杯を傾けたい隠れ家的大人の酒場

    目黒それがしの本マグロの鉄火太巻き

    太巻きシリーズのなかでも一番人気の『本マグロの鉄火太巻き』

目黒駅からすぐでアクセス抜群な【目黒それがし】は、五反田、恵比寿に続く3店舗目としてオープン。大人の酒場を標榜したそのメニューは、旬の魚介類や野菜、滋賀のブランド地鶏「淡海地鶏」、米沢牛などの厳選素材を贅沢に使ったもの。どの料理もハーフポーションでオーダーできるのもポイントです。

    目黒それがしの店内

    シックで落ち着いた雰囲気は、まさに大人の隠れ家

にぎやかな駅前のスナック街、立ち並ぶビルの1つにお店はあります。店内へ入ると、外の雰囲気とは一変。シックでスタイリッシュな空間が広がっています。カウンター席をメインに奥には個室も完備。ロケーション、設え、料理、すべてがコンセプトに沿った仕上がりになっています。

京橋【イル・リストランテ ニコ・ロミート】

イタリアンのトップシェフが手掛けるここだけのメニューに舌鼓

    イル・リストランテ ニコ・ロミートのリコッタチーズとほうれん草のクリームトルテッリ

    “イタリア伝統料理のあるべき味”を見事に再現した『リコッタチーズとほうれん草のクリームトルテッリ』 

東京駅から徒歩4分の場所にある『ブルガリ ホテル 東京』のメインダイニングがこちら。ミシュラン三つ星シェフが手掛けるのは、現代的でありながら伝統を感じるイタリア料理。王道の食材の組み合わせにも独自の解釈を加えるなど、ここだけのオリジナリティあふれる一品を堪能できます。

    イル・リストランテ ニコ・ロミートの店内

    ゴージャスな空間でロマンチックな時間を過ごせる

天井が高く、広々とした店内はゴージャスなムード。大きく取られた窓の前には、2人用のテーブルがセッティングされています。個室にはブルガリを愛したエリザベス・テイラーをはじめとするセレブのポートレートをディスプレイ。素晴らしい料理と空間が、スペシャルな時間を約束してくれます。

千歳烏山【nope】

スパイス×中華×ワインをアラカルトでカジュアルに

    nopeのスパイス×前菜盛り合わせ

    和食の八寸をイメージさせる『スパイス×前菜盛り合わせ』

千歳烏山駅から徒歩1分という駅近にある【nope】は「スパイス×中華×ワイン」がテーマ。スパイスといっても主張しすぎることはなく、その香りはやさしく、おだやか。食材のよさを引き出したメニューの数々を、アラカルトでカジュアルに楽しむことができます。

    nopeの店内

    自然光をうまく取り入れた店内は落ち着ける空間

駅近に立地する店は、カジュアルな居心地のよさと落ち着いた雰囲気がミックスされた空間。カウンターに座れば、料理が仕上がる様子もライブ感たっぷりに楽しめます。約30種ラインナップしているワインを片手に、スパイス×中華メニューを楽しめば、ここだけの時間を過ごすことができます。

押上【Series the sky】

3年連続でミシュランの星を獲得した名店の2号店

    Series the skyの料理

    馴染みの中華料理にアレンジを加えた24品目が登場する

とうきょうスカイツリー駅から徒歩1分の場所にある【Series the sky】は、ミシュランの星獲得店【Series】の2号店としてオープン。提供するのは、伝統的な広東料理の技法にアジア各国のスパイスを加えたメニューの数々。店名の意味でもある“連なり”がテーマのペアリングとともに、少量多皿のコースを楽しみましょう。

    Series the skyの店内

    時間を問わず、すばらしい眺望を楽しむことができる

お店は東京ソラマチ(R)の最上階にあり、地上150mからのパノラマが一望のもと。店内に古伊万里の調度品が置かれるなどラグジュアリーな雰囲気が漂い、非日常の気分に浸れます。果てしなく広がる景色を眺めながら、贅沢なひと時を過ごしましょう。2部屋ある個室(別途個室料が必要)からの眺望も抜群で、特に夜景はロマンチックです。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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