更新日：2026.09.06旅グルメ

小樽・ニセコの紅葉観光で立ち寄りたいおすすめグルメ5選｜紅葉スポット、北海道

北海道を代表する観光地、小樽・ニセコ。秋には山々や街並みが色鮮やかに染まり、紅葉を楽しむ旅行先としても人気を集めます。今回は、そんな小樽・ニセコの紅葉観光とあわせて立ち寄りたい、紅葉スポット周辺の地元食材を生かした料理やこだわりの味が楽しめるおすすめの店・グルメをご紹介します。

シャレーアイビーヒラフ　スノーキャッスルの料理

和食・ビーガン【味楽屡　ゆきや】

アレルギーや宗教などを越え、誰もがおいしい食事が楽しめるミラクル店

ホームから確認できるほど、ニセコ駅すぐの場所に店を構える【味楽屡　ゆきや】。アレルギーや宗教などによる食事制限や体質に対応する、おいしい料理でもてなしてくれるお店です。古きよき日本家屋を思わせる店内は、どこか懐かしさを感じるリラックス空間。店の一角では、お土産にぴったりのお米やクッキー、ラスクなども販売されています。

敷地内にある工場で製造される、グルテンフリー・デイリー（乳製品）フリーのオリジナル食品を使用。米粉を使った麺やパン、ハラル認証の鶏肉などを使ったメニューの数々が並びます。免疫力を高める『薬膳　発芽玄米そば』や、『合鴨なべやき　うどん／薬膳そば』などの料理は、誰もが同じ食卓を囲んで食事が楽しめる幸せを伝えてくれます。

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【味楽屡　ゆきや】

電話：050-5385-8462
住所：北海道虻田郡ニセコ町字中央通113
アクセス：ニセコ駅徒歩1分

営業時間：
【金～日・祝】ランチ 12:00～15:30 (L.O.15:00)
【水～日・祝】工房直売コーナー 11:00～16:00

定休日：月・火・水・木曜日

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イタリアン【Cucina italiana Santo】

北海道とイタリア産の食材が満載の本格イタリアン

【Cucina italiana Santo】は、ニセコ駅から車で7分。大自然の中にポツンと佇む、イタリア料理店です。居心地よくあたたかな雰囲気が流れ、初めて訪れてもほっとできる空間。カウンター席やテーブル席に加え、小さな子どもを遊ばせたり、足を伸ばしてくつろいだりもできる、カーペット敷きのスペースも用意されています。

北海道の旬食材と、本場イタリアから届く食材を使った本格イタリアンが味わえます。麺の種類によって小麦粉の配合を変えて作る生パスタや、じっくり時間をかけて焼き上げ肉の旨みを引き出した逸品など、一皿一皿にシェフのこだわりが光ります。ワインのバリエーションも豊富で、イタリア産を中心に30種以上を常備。お気に入りの一本に、きっと出合えます。

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【Cucina italiana Santo】

電話：050-5384-7151
住所：北海道虻田郡倶知安町字樺山２５９

営業時間：
ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
ディナー 18:00～22:00 (L.O.21:30)

定休日：不定休

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焼肉【焼肉　瑞華】

羊蹄山の絶景とともに味わう、高品質な焼肉

倶知安駅から車で約15分、羊蹄山のふもとに佇む【焼肉瑞華】。高品質な肉をリーズナブルに楽しめる焼肉店で、10名まで利用できる完全個室も備えています。大自然を眺め、そしてゆったりと焼肉の時間を楽しみたい時におすすめです。

牛タンの根元だけを厚切りにした『完熟上白タン』や、地元野菜を使った『瑞華サラダ』や、テールの旨みを凝縮した『ソルロンタン』など、魅力的なメニューが揃います。小樽・ニセコの紅葉を楽しむ旅の途中に、北海道の食材を味わいたくなったらぜひ訪れてみては。

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【焼肉　瑞華】

電話：050-5448-2347
住所：北海道虻田郡倶知安町巽187-12
アクセス：倶知安町駅

営業時間：
12月～3月のランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00)
12月～3月のディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)
【月・火・金～日】 4月～11月のランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00)
【月・火・金～日】 4月～11月のディナー 17:00～21:00 (L.O.20:00)

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ワインバー【GRILL&WINE　T's】

一味違う洋風メニューと選りすぐりのワインをご一緒に

小樽駅から徒歩4分にある、スタイリッシュな外観が目を引く【GRILL&WINE　T's】。世界7カ国12都市で腕を磨いたシェフの創作料理とともに、選りすぐりのワインや日本酒、焼酎などが楽しめるワインバーです。オープンキッチンに面した木目調のカウンター席と、落ち着いたテーブル席がある店内は、アットホームな雰囲気でくつろげます。

「小樽を拠点に、後志の食の魅力を探求したい」と語るシェフが生み出すのは、一味違う季節感が伝わる洋食メニュー。多種多彩な冷菜から温菜、炭焼き、パスタ、リゾットなど、五感をくすぐる料理が並びます。地元の余市ワインをはじめ、イタリアやフランス産のワインが豊富にラインナップ。料理との相性も抜群で、絶妙なマリアージュを楽しむことができます。

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【GRILL&WINE　T's】

電話：050-5447-9561
住所：北海道小樽市稲穂2-14-9
アクセス：小樽駅徒歩4分

営業時間：
【火～日・祝・祝前】ディナー 17:00～21:00
【金・土】ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30)

定休日：月曜日

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鉄板焼き【鉄板焼きこころ（グランドパーク小樽）】

北海道食材を鉄板焼きで味わう、大人の美食空間

小樽築港駅から徒歩5分、ベイエリアに建つシーサイドリゾートホテル2Fにある【鉄板焼きこころ（グランドパーク小樽）】では、北海道産の新鮮な豪華食材を使った鉄板料理が満喫できます。落ち着いたカウンター席は、お互いの顔を見ながら食事ができる半円形の設計でデートにもぴったり。思い出に残る時間を紡いでくれます。

白老牛、小樽近海で獲れるアワビや北寄貝、新鮮野菜など、北海道産の食材をメインに、目の前で豪快に焼き上げてくれるライブ感は、一層食欲を高めてくれます。食材の宝庫・北海道ならではの旬の味が満喫できる『ともしびコース』、オマール海老も味わえる『いさりびコース』などで、優雅なディナータイムを過ごしてみては。

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