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更新日:2021.06.11旅グルメ

まぶしい太陽と煌めく海! 大人のリゾートで楽しむノンアルコールカクテル|【Grand Bleu Gamin】沖縄・宮古島

沖縄県宮古島平良にある、大人のプライベートヴィラ【Grand Bleu Gamin(グランブルーギャマン)】。その併設のレストランでは、自家製ジュースや自家製ノンアルコールカクテルを提供中です。もちろん、バーテンダーが作るカクテルも見逃せません!

Grand Bleu Gamin,客室,プール

宮古島平良の、大人のヴィラ&レストラン

    Grand Bleu Gaminの客室

    ベッドリネンはなめらかで心地よい肌触りの最高品質の麻100%を使用

【Grand Bleu Gamin(グランブルーギャマン)】は、全室プール付きのオールスイートが3タイプ全5室。開放感溢れる空間で極上のプライベートな時間が過ごせます。

    Grand Bleu Gaminのレストラン

    併設レストランは、昼は陽が入る明るい空間、夜はムードたっぷりな雰囲気に

レストランのオーナーシェフは、これまでのフレンチの常識を打ち破った鉄板フレンチやオープンキッチンスタイルで注目を集めた木下威征シェフ。東京・恵比寿の【AU GAMIN DE TOKIO (オーギャマンドトキオ)】を中心にレストランやパティスリーを展開する、木下シェフのギャマングループが大人のリゾートを提供しています。

バーテンダーが作るカクテルのほか、ノンアルコールカクテルも提供中!

ノンアルコールカクテルはこだわりの自家製。『自家製レモネード』はヴィラのウェルカムドリンクで提供されることもあります。

    『自家製レモネード/自家製レモンスカッシュ』550円(税込)

    『自家製レモネード/自家製レモンスカッシュ』550円(税込)

完熟のフレッシュレモンの果汁とはちみつの甘さだけで作る自家製レモネードシロップは、レモンの酸味が際立ち、爽やかなテイスト。水割りでレモネード、ソーダ割りでレモンスカッシュが楽しめます。

    『自家製ジンジャーエール』550円(税込)

    『自家製ジンジャーエール』550円(税込)

宮古島のフレッシュの生姜と、グローブ、カルダモンのスパイスを使用し、甘みの中にピリッと辛味を効かせた自家製のジンジャーエール。フレッシュの生姜ならではのコクと風味の効いたテイストです。

個室も利用可能な、スペシャルなランチ&ディナー

ノンアルコールカクテルだけでなく、もちろんバーテンダーが作るカクテルや、木下シェフが手掛けるお食事も見逃せません!

    Grand Bleu Gaminレストランの個室

    個室は、4名・6名の2室を用意

お食事にはカウンター席のほか、2部屋の個室も用意。プライベートな空間でゆっくりと料理が楽しめます。

【Lunch Time】12:00~14:00(L.O.13:30)※毎週月曜定休。
ランチタイムは宿泊客だけでなく、ビジターも利用可能。宮古島食材を使った『島ナポリタン』や『はつし牛ハンバーグ自家製デミグラス』などが楽しめます。

【Dinner Time】18:00~22:00(L.O.21:30)
ディナーは、厳選した食材を目の前で調理する鉄板焼きスタイルのフルコース。臨場感あふれる粋なおもてなし、洗練された料理の数々が提供されます。その日ごとの素材を使用した料理が堪能できるコースです。

    Grand Bleu Gamin〈Chef's Selection Course -本日のお任せコース-〉13,200円(税込み・サ別)

    Grand Bleu Gamin〈Chef's Selection Course -本日のお任せコース-〉13,200円(税込み・サ別)

 
※営業時間等は、今後の情勢によって変わる場合があります。最新の情報は店舗にお問い合わせください

【ホテル概要】
施設名:Grand Bleu Gamin (グラン ブルー ギャマン)
所在地:沖縄県宮古島市平良字荷川取 1064-1
客室数:5室
付帯施設:
・レストラン(カウンター 10 席/個室 2 室 (4 ・6名)/テラス席 3 テーブル 12 名)
・バー 10 席
・スパトリートメントルーム 1 室(2ベッド)
交通(アクセス):宮古島空港から車で 15 分

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