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更新日:2018.07.09グルメラボ

オトナ女子におすすめしたい、「東京モダンエスニック」

スパイスを使った料理が多く、日本では美容と健康を意識する女性を中心に人気を博しているアジア・エスニック料理。昨年から新たなお店が続々と誕生するなど、東京エスニック界はにぎわいを見せています。そこで、おしゃれで雰囲気が良く、大人女子にぴったりの「東京モダンエスニック料理店」をご紹介します。

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恵比寿【Longrain】タイ料理

恵比寿ガーデンプレイスタワー最上階で、モダン・タイ料理とビオワインを堪能

    外壁は全面ガラス張りで、目の前には東京の夜景が広がります

 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階に位置する、オーストラリア発のモダン・タイ料理レストラン【ロングレイン】。鮮やかな色合いと、辛味、甘味、酸味、塩味がバランスよく混ざり合ったアロマティックなスパイスの香り漂う料理を提供しています。

    オリジナルブレンドのカレーペーストに、ココナッツミルクやチキンブイヨンを加え仕上げた『シーフードグリーンカレー』フル3,200円、ハーフ1,920円(税・サ別)

開放的な空間の中でタイ料理が楽しめると人気のお店。最上階からの眺望を臨みながら、ビオワインやオリジナルカクテルとともに、スパイスの効いた料理が堪能できます。

    チャプルーという芳香の強い葉に、海老やピーナッツソースを包んで食べる『ミャンカム』1P 400円(税・サ別) ※具材は季節によって変わります

    ポークやエビ、ビーンスプラウトの上に、蜘蛛の巣に見立てた卵をかぶせた、フォトジェニックなサラダ『“エッグネット”ビーンスプラウトサラダ』フル2,300円、ハーフ1,380円(税・サ別)

【ロングレイン】店舗情報

電話:03-5424-1300
住所:東京都渋谷区恵比寿4丁目20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階
アクセス:JR・東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅、JR「恵比寿」駅東口から動く道路「恵比寿スカイウォーク」で約5分
営業:[月~金]ランチ11:30~16:00、ディナー17:30~23:00[土・日・祝]11:00~23:00
定休日:施設規定に準ずる

価格:ランチコース 2,500~3,500円、ランチセット[平日]1,300円、[土・日・祝]1,800円、ディナー:コース5,800円、アラカルトあり(すべて税・サ別)
http://longrain.im-transit.co.jp/

外苑前【Ăn Đi】ベトナム料理

アラカルトでも、コースでも! 新感覚のべトナミーズ

    ナチュラルシックな雰囲気の店内には、カウンターとテーブル席を配置。アラカルトの他、コースにはドリンクペアリングが可能

 ハーブや野菜をふんだんに使用するベトナム料理を、日本でしか表現出来ないベトナミーズにアレンジしたオリジナリティあふれる料理が魅力。おすすめは『ティーリーフのサラダ』や『生春巻き』です。

    干しエビやナッツ類、食感や香りのアクセントになる素材が計12種類、発酵させた無農薬の福岡の八女茶に和えていただく『ティーリーフのサラダ』1,800円(税込)

日本を代表するソムリエの大越氏が、ワインや日本酒など約130 種を揃え、アラカルトが多い中でコースやドリンクペアリングを楽しめる、新しいスタイルのベトナム料理店です。

    秋田のしょっつるベースのソースでいただく『10種のハーブ&季節野菜 エビの生春巻き』1本1,000円(税込)。柴漬けやパイナップルなど意外な組み合わせが面白い

【アン ディ】店舗情報

電話:03-6447-5447
住所:東京都渋谷区神宮前3-42-12 1階
アクセス:東京メトロ銀座線「外苑前」駅、3番出口
営業時間:[火~金]18:00~23:00(L.O.)、[土・日]ランチ12:00~13:30(L.O.)、
ディナー18:00~22:00(L.O.)
定休日:月曜

価格:ランチコース5,900円~、ディナーコース6,500円、ドリンクペアリング4,900円(すべて税込・サ別)
http://andivietnamese.com/

代々木【Somtum Der】タイ料理

NYでミシュラン一ツ星を獲得した、人気のタイレストラン

    インテリアにもイサーンの伝統を取り入れ、訪れた人が五感でイサーン地方の暮らしを感じられるよう演出

 本場タイで人気を博し、ニューヨーク店ではミシュランの星も獲得した【ソムタムダー】。タイ料理の中でも、辛みの強い味付けが特徴のタイ東北部・イサーン地方の郷土料理が堪能できます。

    カイケム(塩漬け卵)入りのパパイヤサラダ『タムタイ カイケム』1,180円(税別)。唐辛子の辛さやカイケムの塩気に卵のまろやかさが加わった奥深い味わい

中でもいち押しが、青パパイヤを唐辛子とライムで“酸っぱ辛く”味付けされたサラダ『ソムタム』です。ほかにも、普通のタイ料理店ではなかなかお目にかかれないメニューが揃います。

    香ばしいエビペーストで仕上げたチャーハンと、彩り豊かな具材を混ぜて食べる『カオクルックガピ』1,450円(税別)

【ソムタムダー】店舗情報

電話:03-3379-5379
住所:東京都渋谷区代々木1-58-10 松井ビル1階
アクセス:JY山手線・総武線「代々木駅」、都営大江戸線「代々木駅」
営業時間:ランチ11:30 ~ 15:00、ディナー17:00 ~ 23:00
定休日:無休

価格:ランチ1,000円~、ディナー3,000円~(ともに税別)
http://www.somtumdertokyo.com/

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