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更新日:2022.07.22デート・会食 グルメラボ

ここを選べば間違いない、大切なゲストをもてなす会食に最適な和食店3選|東京

絶対に外したくない大切な会食。東京にあるたくさんのお店から、最適なお店を見つけるのは大変ですよね。今回はゲストに喜んでもらえること間違いなしの、料理と空間にこだわっている東京の和食店を、3店舗ピックアップしてご紹介します。

恵比寿米ルの個室

麻布十番【中目黒いぐち 麻布十番】焼鳥

おすすめポイント

    中目黒いぐち麻布十番のカウンター

    シンボルである盆栽が覗く、メインのカウンター席

美しいカウンターでいただく極上の焼鳥

麻布十番駅から徒歩約5分にの場所に位置する【中目黒いぐち 麻布十番】。焼鳥を中心とした和食の逸品を味わうことができます。シンボルの盆栽がスポットを浴びた美しい一枚板のカウンターは臨場感があり、火入れの妙を目の前で感じられるでしょう。

    中目黒いぐち麻布十番の個室

    豊富に用意されている個室も人気です

看板を出していない、知る人ぞ知る隠れ家のような佇まいの当店。カウンターもオススメですが、個室も充実しており、2名様用の個室が4部屋、4名様用の個室が1部屋完備されているので、デートなどにはもちろん会食の場面でも重宝します。

    中目黒いぐち麻布十番の焼鳥

    こだわりの鶏肉や野菜は毎日仕入れています

やはり食べていただきたいのは焼鳥。高知県土佐備長炭でじっくりと火入れをしており、『おまかせコース』ではお馴染みの部位から希少部位まで幅広く楽しむことができます。また『フォアグラのコロッケ』も外せません。フランス産のフォアグラを使用した揚げたての味は、きっと忘れられないでしょう。

六本木【茶寮 宮坂】懐石・会席料理

おすすめポイント

    茶寮宮坂のカウンター

    「六本木ヒルズ」けやき坂通り3階に立地

日本の伝統と旬を表現する繊細な日本料理

東京の中心地六本木に誕生した【御料理 宮坂】の唯一の分店、【茶寮 宮坂】。日本の伝統的な美を散りばめた、黒を基調としたモダンジャパニーズデザインの空間は、素晴らしい料理をより洗練された印象にします。

    茶寮宮坂の個室

    カウンターのほかに個室も完備

カウンター席のほかに、4席ある完全個室も用意しているので、会食にも最適です。心落ち着く空間で日本の豊かな食文化を実感できるので、大切なひとをもてなすときには知っておきたい一軒です。

    茶寮宮坂の『八寸』

    日本の旬を感じられる『八寸』

コースは日本の伝統を大切にした構成で、その日や、その季節ならではの数々の料理を味わうことができます。なかでも『八寸』は季節の素材を最大限に生かし、味だけでなく作品さながらの、目でも楽しめるように丁寧に仕上げられています。

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恵比寿【恵比寿 米ル】割烹・小料理

おすすめポイント

    恵比寿米ルのカウンター

    ひろびろとしたカウンター席が印象的な店内

個室も充実していて、大切な人をもてなすのにぴったり

恵比寿西地下【恵比寿 米ル】は、お米をいかにおいしく味わうか、をテーマに組み立てられたコースが楽しめます。月ごとに各地よりピックアップした5種を玄米の状態で仕入れ、その日お店に訪れるゲストの分だけを毎日自家精米しているというから驚きです。

    恵比寿米ルの個室

    バラエティ豊富な個室はさまざまなシーンで使えます

個室はそれぞれ2名席、4名席、6名席を完備しているので、デート利用や家族での会食、ビジネスでの接待まで幅広いシーンで利用できます。

    恵比寿米ルの土鍋

    お米の旨みを最大限に引き出す『土鍋ごはん』

前菜、八寸、旬のお造りと、季節の味わいを詰め込んだ懐石料理が楽しめますが、スペシャリテは何といっても『土鍋ご飯』。月ごとに厳選した5種の米からゲストがひとつ選び、三重県伊賀焼窯元・長谷園「かまどさん」で炊き上げ、米の持つおいしさを堪能できます。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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