父の日の乾杯はシャンパンで。おいしさ際立つ、メニュー多彩なお店5選｜東京

• 白金高輪【鮨　無何有】

  品川【グランド・セントラル・オイスターバー＆レストラン　品川店】

  麻布十番【ウルトラチョップ　プリュ】

  新宿【鉄板焼き　ステーキ湛山】

  表参道【Lounge1908】

白金高輪【鮨　無何有】

“和と差”を感じる独特の調理法で堪能。確かな技術の鮨と逸品の競演

おまかせの握りに、厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜて

東京メトロ白金高輪駅から徒歩2分というロケーションにある【鮨　無何有】。上海・香港の港町であらゆる海に触れて鮨を握り、海外からも圧倒的な評価を集めたひと皿が楽しめるお店です。『おまかせコース』は、季節の魚を中心とした鮨と料理で構成された極上のコース。心からの感謝を伝えるのに最適な、特別な日のための一軒です。

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  シャンパンがたっぷりとお得に楽しめる飲み放題も

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  17時スタートなら、比較的予約が取れやすいはず

1Fは、落ち着いたなかに風情あふれる鮨カウンターのみ。さらに2Fには、グラスワインなどと生ハムなどを楽しみながら、ウェイティングバーとしても使えるシックなワインバーを設置しています。毎日15時59分～L.O.18時29分までのハッピーシャワーはシャンパン飲み放題（最大150分制）！父の日のシャンパンデートにうってつけです。

品川【グランド・セントラル・オイスターバー＆レストラン　品川店】

古き良きダイニングで味わう、新鮮生牡蠣と120種以上のワイン＆シャンパン

産地の違う生牡蠣4種を盛り合わせた『オイスタープラッター』8ピース

JR品川駅前すぐの【グランド・セントラル・オイスターバー＆レストラン　品川店】は、ニューヨーク・マンハッタンの玄関口グランド・セントラル・ステーション駅で、大人の社交場として賑わってきた【オイスターバー＆レストラン】の品川店。世界の海から空輸する新鮮な生牡蠣、『ロブスター』や『鮮魚のグリル』といった新鮮素材のメニューが自慢です。

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  フレッシュオイスターによく合うきりりと冷えたシャンパン

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  本店のドーム型天井を再現したダイニングルーム

フレッシュオイスターが気軽に楽しめるロウ・バーや本店さながらのダイニングルーム、カウンター席をはじめ、春から秋にかけてはテラス席もオープンするなど、店内の様子はバラエティ豊か。世界各地から選び抜いた120種類以上のワインが自慢ですが、乾杯するなら、やはり新鮮な魚介類との相性抜群のシャンパンが理想的です。

麻布十番【ウルトラチョップ　プリュ】

炭火が引き出す、こだわりのニュージーランド産ラムのジューシーさと旨み

『ウルトラチョップ（ラムチョップ）』をクリスマス島の塩こしょうで堪能

各線・麻布十番駅から徒歩3分の【ウルトラチョップ　プリュ】。味わえるのは、国産備長炭で1本1本丁寧に焼き上げた、ニュージーランド産の最高級『ラムチョップ』です。そのジューシーさはクセになる味わいとか。ほかにも、『新鮮野菜のウルトラバーニャカウダ』や『カクテルシュリンプ』など、多彩なメニューが楽しめます。

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  料理に合うお酒を厳選。まずはグラスで頼んでみて

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  温かな雰囲気が漂う店内。接客も心地いい限り

大人っぽさのなかにもどこかカジュアルな雰囲気をまとう店内は、カウンター席が中心。父の日には、テーブル席よりも、肩を並べて座れるこのカウンター席がオススメです。豊富なワイン、スパークリングなどはグラス1杯からオーダー可能。いろんなグラスを重ねれば、いつも以上に会話が弾むはずです。

新宿【鉄板焼き　ステーキ湛山】

最高級食材を駆使した鉄板料理。フレンチベースの味わいも人気の秘密

A5ランク和牛の希少部位『最上級シャトーブリアンステーキ（100g）』

フレンチをベースにした鉄板料理が楽しめる【鉄板焼き　ステーキ湛山】は、JR新宿駅から徒歩3分。A5ランクの和牛にこだわったステーキはもちろん、伊勢海老や活黒鮑といった豪華食材の海鮮鉄板料理も存分に満喫できます。コースの締めに出されるガーリックライスも絶品。半分はそのまま、もう半分は特製の餡をかけるスタイルが話題です。

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  父の日の夜に乾杯するならシャンパンで

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  落ち着いた上質な大人の空間も自慢

個室は2部屋ありますが、やはり鉄板料理はカウンター席でのライブ感と一緒に楽しむのが“通”。華麗な手さばきを見ながら、できたてそのままを味わうのが最高です。メドック格付け3級のシャトー・ラグランジュのセカンドワイン「レ・フィエフ・ド・ラグランジュ」など、ワインの品揃えも自慢。シャンパンも数種が楽しめます。

表参道【Lounge1908】

厳選素材をフレンチ・イタリアンの技法で。“旨み”際立つ独創メニュー

フレンチ出身シェフによるイタリアンとのフュージョン※コースの一例

人の5つの味覚のなかから「旨み」にフォーカスしたレストラン【Lounge1908】は、東京メトロ表参道駅から徒歩3分。クラシカルなフレンチの技法と、シェフの自由な発想から生み出されるメニューの数々が堪能できます。築地の専属店から仕入れる旬の野菜、ニュージーランド産牧草牛など、素材への妥協も一切なし。至高のひと皿へと昇華します。

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  料理に最適なスパークリングをセレクト

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  大人の時間を楽しむ、しっとり落ち着いた2Fレストラン

表参道の骨董通りに佇む白壁の建物が目印。1Fはオープンエアーなラウンジ、2Fレストランには、カウンター席やテープル席、ゆったりくつろげるソファ席などが用意されています。父の日にオーダーしたいのは、「乾杯スパークリング」か、シャンパンを含む「ペアリング5杯」が付いた2種のコース。お酒好きなら後者で決まりです！

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。