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更新日:2023.07.05グルメラボ

その1杯をじっくりと味わう。大人の時間が過ごせる本格派バー5選|大阪

「とりあえずビール」から始まる宴会も楽しいけれど、ときには、お気に入りの1杯をゆっくりと味わいたくなるのが酒好きというものです。そんなひとときを叶えてくれるのが、空間にもサービスにもこだわった本格派のバー。大人だけに許された贅沢な時間が堪能できる、とっておきの5店を紹介します。

AURIENTALのメイン

東梅田【OKUTERA】

屋上テラス席もスタンバイ。マスターとの会話も楽しいカジュアルバー

    OKUTERAのバーボン

    スタンダードから長期熟成物まで、充実の『フォア・ローゼス』

大阪メトロ・東梅田駅から徒歩6分に位置する【OKUTERA】は、’80年代のオールディーズが店内を満たす落ち着いた一軒です。幅広いお酒が楽しめますが、特に自慢なのがジンやジャパニーズウイスキー、バーボンの品ぞろえ。シチュエーションに応じたコース設定も可能で、幅広く使えます。

    OKUTERAの店内

    カウンター席では、マスターの巧みな話術とおもてなしを楽しんで

ビルの4階にある店内には、カウンター席とテーブル席、カーテンで仕切れる半個室を用意。さらに、屋上にテラス席をセッティングしています。このテラス席、冬場はストーブ利用するなど1年中楽しめるのが魅力。都会の真ん中で、星空に包まれながらをグラスを傾けてみませんか。

北新地【THE AURIENTAL】

旬のフルーツカクテルが話題!こだわりウイスキー&ブランデーも注目

    AURIENTALのカクテル

    自ら目利きした厳選フルーツをたっぷり使った旬の『カクテル』

JR北新地駅前すぐの【THE AURIENTAL】は、厳選ウイスキーから、四季香るクラシック&独創的なカクテルまで楽しめるオーセンティックバーです。長年の経験を活かし豊富なウイスキーやブランデーの品ぞろえも自慢。希少なボトラーズやオフィシャルボトルなど、至福の1杯を求めるゲストが集います。

    AURIENTALの店内

    カウンター席で、老舗バーなどで磨いたバーテンダーの技を堪能

モダンクラシックな店内で存在感を示すのは、温かみのある無垢を使った一枚板のカウンター。やわらかな照明の下、ひとりでふらりと席に着けば、じっくりとお酒に向き合うひとときが過ごせます。さらに、ゆったり語り合える4名までのソファ席も用意。街の喧騒を忘れさせる極上の1軒です。

北新地【純米酒と葡萄酒 ViN-ViNO】

“本当においしい”純米酒とワインを提供。こだわりの二大看板を満喫

    VinVinoの純米酒

    全国の酒蔵から取り寄せた『純米酒』。米本来の魅力を味わう

2種のお酒に特化した【純米酒と葡萄酒 ViN-ViNO】は、JR北新地駅から徒歩5分。常時50種以上そろうという各地厳選の『純米酒』と、産地や銘柄を問わずに見極めた約100種以上の『ワイン』が味わえます。充実のフードメニューを活かした、趣向を凝らしたペアリングも見事!

    VinVinoの店内

    幅広いカウンター席は食事もラクラク。自慢のメニューを楽しんで

シックにまとまった落ち着いた店内はカウンター席がメイン。純米酒やワインが目の前で注がれるパフォーマンスで、新たなグラスへの期待を高めてくれます。ゆったりくつろげるテーブル席もあり、人数も使い方もさまざまに。ソムリエに好みを相談したりしながら、お気に入りをみつけてみては。

心斎橋【BAR AQUAVIT】

裏路地で放つ存在感。“運命のウイスキー”と出合える隠れ家的バー

    AQUAVITのウイスキー

    『ハーフショット』や『シェアグラス』で数種のウイスキーを堪能

大阪メトロ・心斎橋駅から徒歩5分の路地裏にある【BAR AQUAVIT】。1997年のオープン以来、20年以上にわたって酒好きたちに支持される本格派です。カウンターの奥にズラリと並ぶのは約300本のウイスキー。スタンダードな1杯から季節のフルーツを使ったカクテルまで、バーの真骨頂が味わえます。

    AQUAVITの店内

    カウンターで嗜むお酒はオーセンティックバーの醍醐味のひとつ

カウンターわずか10席だけの店内。路地裏というロケーションもあって、まさに隠れ家的な雰囲気。ウイスキーに合わせた酒肴も豊富で、味わいを深めてくれる一品から、新鮮なフルーツまで多彩に楽しめます。ワンランク上の時間を演出する『シガー』の取り扱いもあり。贅沢な時間が過ごせます。

なんば【バーラウンジ 雲雲】

地上20階から見下ろす夜景も魅力。洗練のホテルバーを楽しむ

    雲雲のメニュー

    『天空のジュエリーボックス2023(ワンドリンク付き/1日10食限定)』

大阪メトロ・なんば駅直結の「ホテルロイヤルクラシック大阪」最上階にある【バーラウンジ 雲雲】。幅広いお酒はもちろん、ホテルのバーならではの豊富なカクテルが楽しめます。記念日サプライズには、オードブル&スイーツとカクテルのマリアージュが堪能できるアニバーサリープラン(予約制)がオススメ。

    雲雲の店内

    寛ぎの時間を生み出すシックな店内。最上階のロケーションも最高

ホテルの20階から一望できるのは大阪の街並み。きらめく夜景のパノラマは圧巻です。落ち着いた店内にはカウンター席をはじめ、ハイバックのソファシートを備えたテーブル席などを設置。ゆったりと過ごせる充実のひとときを提案します。オリジナルデザートをはじめ、こだわりの料理にも定評あり。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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