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更新日:2023.09.08健康美食

夏バテを引きずらないために! いま行くべきお店5選|大阪

ようやく聞こえて来た秋の声もどこへやら、猛暑はまだまだ続きそうな気配です。溜りに溜った夏バテを解消するためにも、ここでしっかりと元気をチャージし、身体をすっきりリセットたいもの。そこでご紹介したいのが、“おいしくて身体にいい”特別なグルメ。とっておきの5店をセレクトしてみました。

北新地 七宝 火鍋コース

北新地【中華料理金の華】

バラエティ豊かな本格中華が自慢。薬膳スープで心も身体もほっこり

    金の華の排骨スープ

    根菜などに加え、薬膳になじみの深い生薬の枸杞の実も取り入れた『排骨スープ』

JR北新地駅から直結の大阪駅前第三ビル内にある【中華料理金の華】。中国で修業を積んだ熟練料理人が、新鮮食材を本場の調味料で仕上げる絶品中華が味わえます。猛暑で疲弊した身体のためにぜひオーダーしたいのが、温め効果が期待できる薬膳効果の『排骨スープ』。素麺を加えてボリュームアップもできます。

    金の華の店内

    最大60名まで収容できる空間に、ゆったりとテーブル席を配置

高級感あふれるシックな店内には、片面がソファのテーブル席だけでなく、中華ならではの円卓も設置。大人のデートから大人数の宴会まで、幅広いシーンに対応しています。さらに、半個室の用意もあり。多彩なドリンク類の中でも特に注目は中国焼酎。もちろん、紹興酒もさすがの品ぞろえです。

北新地【北新地 七宝】

スパイスたっぷりの火鍋でおいしく身体に“喝”を!

    七宝の火鍋

    辛みのマーラースープとコクのパイタンスープ2種で楽しむ『火鍋コース』

JR北新地駅から徒歩5分、和・洋・中の技術を取り入れたバラエティ豊かな料理が楽しめるのが【北新地 七宝】。季節を彩る逸品が多数並びますが、夏バテ解消にぴったりなのが『火鍋コース』。2種のスープのうち、数種のスパイスを使った辛みのマーラースープは、身体に“喝”を入れてくれるはず。

    七宝の店内

    落ち着いた個室は、ゆったりとした食事を約束してくれる極上空間

完全個室をメインとする座席は、テーブル席やのんびりくつろげる掘りごたつ式までタイプはさまざま。いずれも落ち付いた、最上のひとときが過ごせるゆとりある空間です。全国から厳選した日本酒の品ぞろえも強みに。多彩な料理に合わせて、相性ぴったりの一杯と最上のひとときを過ごしてみては。

北新地【藤羽】

厳選食材が活きる“身体にやさしい和食”。夏バテに効果の一品もあり!

    藤羽ののどぐろ

    仕入れは信頼できる魚屋から。女将のオススメの一つ『のどぐろ煮付け』

ソムリエの資格を持つ女将のワインセレクトが大評判。JR北新地駅から徒歩5分の【藤羽】は、和テイストの多彩なメニューとワインとのマリアージュが人気のお店です。オススメは、自慢の料理がたっぷり楽しめる各種コース。夏バテ解消にも効果ありとされる、のどぐろメニューもあります。

    藤羽の店内

    テーブル席をメインとしたシックな雰囲気の店内。お酒をじっくり楽しんで

気軽に立ち寄れるカウンター席は4名のみ。ゆったりと過ごすならテーブル席の予約がベターです。しっとりと落ち着いた和の空間は、大切な人とのひとときを過ごすのにふさわしい装い。女将厳選のワインはもちろん、季節に合わせた各地の日本酒も多数なので、おいしいお酒が存分に楽しめます。

予約カレンダー
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淀屋橋【圓石本店】

石鍋料理でめざす医食同源。自慢の6種のコースで“身体を中から整える”

    圓石本店の石鍋コース

    名物の石鍋と旬の前菜を組み合わせた『石鍋料理・沙茶(さあさあ)コース』

名店が軒を連ねるエリアで45年以上愛され続ける台湾料理のお店【圓石本店】は、大阪メトロ・淀屋橋駅から徒歩10分。注目は、医食同源を体現する『石鍋料理・沙茶(さあさあ)コース』です。漢方入りの薬酒で味付けした豚肉や薬草野菜、魚餃子などの具がたっぷり入った石鍋は、元気チャージメニューの代表格。

    圓石本店の店内

    テーブル席の半個室は、間仕切りを取り払えば最大24名まで収容可能

優雅な店内は2名から使える半個室が16室も用意されています。また、間仕切り調整で最大24名の宴席も可能。丁寧な接客にこだわり、石鍋で煮込む名物料理は、スタッフがゲストの目の前で調理するというスタイル。ベストな状態・おいしいタイミングで味わえる工夫がされています。紹興酒やワインなど相性抜群のお酒も豊富です。

北浜【ごま中華 喜界星】

健康パワーの代名詞。貴重な喜界島産のごまが主役の“ごま中華”に舌鼓

    喜界星の酢豚

    喜界島産ごまもをたっぷり使った『香り立つゴロッと角煮の黒酢スブタ』

大阪メトロ・北浜駅から徒歩2分。【ごま中華 喜界星】のコンセプトは、豊かな香りと風味を誇る鹿児島県・喜界島産のごまと中華料理の融合。ごま入りマッシュポテトと絡めていただく『香り立つゴロッと角煮の黒酢スブタ』など、思いも寄らないアイデア中華でごまパワーがチャージできます。

    喜界星の店内

    格子状の扉で仕切れる、プライベート感あふれる半個室も用意

気軽な一人ランチ&ディナーが楽しめるカウンター席に、ゆったりと配置されたテーブル席、仲間と過ごせる半個室で構成された店内。ホワイト×ウッディをベースとしたナチュラルな雰囲気が、リラックスムードを演出します。くつろぎの中、喜界島の食材を詰め込んだコース料理をじっくり満喫して。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

この記事を作った人

ヒトサラ編集部

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