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更新日:2023.10.07グルメラボ

食欲の秋! ちょっと贅沢なホテルブッフェのオススメ5選|東京

いろいろな料理から好きなものを選べるブッフェは、あれもこれも食べたい食欲の秋にぴったり。たまにはちょっと贅沢に、ホテルのブッフェはいかがでしょうか。シェフが目の前で調理する料理や、こだわりの食材を使った料理が楽しめる東京都内のお店をご紹介します。

オールデイダイニング グランドエールのブッフェ

羽田空港【オールデイダイニング グランドエール】

シェフが目の前で調理するライブ感が楽しい、ターミナル直結のダイニング

    オールデイダイニンググランドエールの料理

    シズリングキッチンではジューシーなチキンが目の前で焼き上げられ、切り分けて提供される

羽田空港第3ターミナル直結のホテル、ヴィラフォンテーヌグランド羽田空港1Fにある【オールデイダイニング グランドエール】。シェフが目の前で調理するシズリングキッチンはライブ感にあふれ、「見て」「食べて」料理を楽しみ尽くせます。目の前で仕上げられる、できたての料理の味は格別です。

    オールデイダイニンググランドエールの店内

    広々とした店内はくつろげる雰囲気、個室やバーカウンターもある

シズリングキッチンで提供される、ランチブッフェの『グリルチキン』、ディナーブッフェの『栃木県産那須野ヶ原牛のステーキ』は一押しのメニュー。揚げたての天ぷらも外せません。洗練された装飾が目を引く広い店内で贅沢気分に浸りながら、四季折々の食材を使ったバラエティ豊かな料理を味わいましょう。

府中【レストラン東北牧場】

青森の自社農場「東北牧場」から届く新鮮素材を活かした料理が並ぶ

    レストラン東北牧場の料理

    東北牧場で採れた野草を使った、他ではお目にかかれないようなメニューも

京王線府中駅北口からすぐのホテルコンチネンタル府中の新館1Fにあるのが、青森県の自社農場の名を冠した【レストラン東北牧場】。自社農場から直送される無農薬野菜やハーブ、野草、山菜、ブランド卵などの新鮮な食材を使った料理が楽しめます。ブッフェは朝食やディナー、土日祝日のランチタイムに提供されます。

    レストラン東北牧場の店内

    店内は120名を収容可能、個室やテラス席もある

和洋中それぞれの料理長が腕を振るった料理は、食材の魅力が最大限に引き出されたハイクオリティなものばかり。『野草寿司』や『野草茶』、ブランド卵「青玉」の『極上卵かけご飯』など、東北牧場の恵みを存分に味わいましょう。くつろげる店内はゆったり広く、ペット同伴可のテラス席があるのもオススメのポイントです。

国会議事堂前【中国料理 星ヶ岡】

都会の喧騒から離れた空間で、モダンチャイニーズを心ゆくまで

    中国料理星ヶ岡の料理

    伝統のオーダー式バイキングで中国料理を堪能

緑に包まれた日枝神社に隣接するザ・キャピタルホテル東急。このホテル内の【中国料理 星ヶ岡】は、中国料理の王道と斬新な味わいを提供するレストランです。同店でぜひ味わってほしいのが、土日祝日限定で提供される、伝統のオーダー式バイキング。120品以上の豊富な料理から、好きなものを好きなだけ堪能できます。

    中国料理星ヶ岡の店内

    大きな窓から木々を眺めながら、ゆったりと食事を楽しむことができる

店内にはモダンジャズが流れ、都会的な雰囲気がとてもお洒落。ビジネスにもプライベートにも使える、シックでくつろげる空間になっています。オーダー式バイキングなので、好みのメニューを組み合わせて自分だけの特製フルコースに仕立てることも可能。政財界のVIPにも愛される極上の味わいを楽しみましょう。

錦糸町【スーパーダイニング ヴェルデュール】

見て楽しく食べておいしい、五感で楽しむライブキッチン

    スーパーダイニングヴェルデュールの料理

    彩り豊かな料理や特製デザートがずらりと並ぶ

錦糸町駅から徒歩3分、東武ホテルレバント東京内の【スーパーダイニング ヴェルデュール】は、新スタイルブッフェが楽しめるレストラン。店内の石窯「ヴェル窯」で焼き上げた『パエリア』をはじめ、目の前でカッティングする『国産牛もも肉のローストビーフ』などの実演メニューがオススメです。

    スーパーダイニングヴェルデュールの店内

    ゆったりと広い店内は、温かく落ち着いた雰囲気に包まれている

ゆったり座れるソファ席もある店内は、くつろぎながら食事を楽しむのにぴったり。ライブキッチンもあり、熱や音、香りなどが届くので、五感で料理を味わえます。幅広い世代に愛される料理がそろっているので、デートや女子会、ファミリー利用などあらゆるシチュエーションで使えるのが魅力です。

品川【LUXE DAINING HAPUNA/品川プリンスホテル】

リゾートを思わせる音と光、映像が織りなす新感覚のブッフェレストラン

    LUXE DAINING HAPUNAの料理

    豪華な食材を使った料理が並ぶディナーブッフェ

品川駅から徒歩3分と好アクセスの【LUXE DAINING HAPUNA/品川プリンスホテル】は、新感覚のエンターテイメントブッフェレストラン。和食や洋食、アジアン料理やスイーツが美しく並べられ、食欲を刺激します。目の前でシェフが切り分ける『ローストビーフ』は、ライブ感が楽しいオススメメニューです。

    LUXE DAINING HAPUNAの店内

    鮮やかな光と映像が演出するフォトジェニックなディスプレイ

食のエンターテイメント・リゾートをコンセプトにした店内は、音と光、映像を駆使した演出でとても華やか。ハイレゾス仕様のピーカーから流れる音と、大型モニターの映像が、南国のリゾートにいるような開放感を与えてくれます。大人数の宴会や、誕生日や記念日のリクエストに応えてもらえるのもうれしいポイントです。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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