新しくなった人気パティスリー【ミッシェル・ブラン】の本店をリポート！

【ラトリエ ドゥ ミッシェル・ブラン】本店がリニューアル

• 本場フランスをイメージした外観とカフェスペース

  新設のイートインスペースで同店の限定メニューを

優雅なカフェスペースでフランスの至宝を味わう贅沢

カフェスペースは日本ではここだけ

　パティシエ･ショコラティエ職人として名高いミッシェル･ブラン氏が作るスイーツは“フランスの至宝”とも呼ばれています。そんな、世界的にも有名なパティスリーがリニューアルオープン。繊細なプティガトーやスパイスの風味が特長的なショコラ、濃厚な味わいのマカロンなど、見ているだけで幸せになれるスイーツが並ぶのはもちろん、それらを店内でも味わうことができるようになりました。優雅な雰囲気の中で楽しむスイーツはまた格別です！

手前より『フォレノワール』500円（税抜）／『ロアジス』550円（税抜）／『プロヴァンサル』480円（税抜）

　濃厚なチョコレートがギュッと詰まった『クラシックショコラ』900円（税抜）をはじめとするイートインメニューや、チョコレートドリンクの『グラスショコラ』649円（税抜）など、同店限定のスイーツもバラエティ豊かに揃っています。さらに、シャンパンやワインと一緒に味わうといった、大人の楽しみ方ができるのも新しい魅力のひとつです。

　また、キルシュにつけたチェリーが入った大人のチョコレートケーキ『フォレノワール』、オレンジムースとビターチョコレートのクリームにラム酒の効いたプルーンを入れた『ロアジス』、優しい甘さのホワイトチョコとハチミツのムースが絶妙な『プロヴァンサル』など店舗限定のプティガトーも見逃せません。

本国フランスを感じさせるレンガ造りの外観

　カフェスペースがあるのは、日本ではリニューアルした本店のみ。約22席ほど設けられた開放感あふれる空間で、ゆったりと落ち着いた時間を過ごすことができます。本国をイメージしたロケーションとレンガ造りの外観が、本場フランスの街並みを思わせます。より優雅に、贅沢に“フランスの至宝”が味わえるようになった新しい【ミッシェル･ブラン】。まだ体験していないという方は、ぜひ一度チェックしてみてください。