ミュージシャン・入江陽のやみつきグルメをご紹介！ in 稲毛【カレーレストラン シバ】｜ やみつきリレー#10

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• 入江陽
  ＠irieyoo(Twitter)
  ＃ミュージシャン
  ＃33歳
  ＃東京都出身

「【カレーレストラン シバ】のカレーが好きすぎて、東京から千葉に引っ越してきちゃいました」と驚きの行動力を発揮する入江さん。多いときは週に3回、少なくても月1欠かさずに通っているそう。店の近くに引っ越したくなるほどのカレーとは……。

現在はコロナ対策をしながらの通常営業に加えて、テイクアウトもおこなっています

店内は1～4名様掛けのテーブル席。ひとりでも訪れやすい雰囲気です

稲毛駅から徒歩1分。【カレーレストランシバ】のカレーのコンセプトは、“1食で6味(甘酸塩辛苦渋)をバランス良く食べられて、身体にすっと馴染むこと”。辛すぎず、濃すぎず、素材の旨味と栄養が詰まっていて、体も心も満足するような味わいです。ビーフカレー、シュリンプカレー、ラムカレーなどメニューが豊富ですが、その中でも特におすすめしたいのが、入江さんのやみつきグルメ『ドライひじきカレー』。

『ドライひじきカレー』1,380円（税込）

ライスには大量のひじきとひよこ豆、高菜、たまご、かんぴょうが混ざっています。それだけ食べてもおいしく、シンプルな炒飯のよう。そこに、野菜がごろっと入ったベジタブルカレーをかけていいただくと、さっぱりとした味わいになります。セットでついてくる２種類の小さいカレールーをベジタブルカレーと混ぜて食べても◎。インパクトがある見た目とは裏腹に、あっさりとしていてヘルシー。自分流の食べ方で、何通りも楽しめる唯一無二のカレーです。

※動画のバックミュージックは、「スターウォーズ」を使用しています。

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  トウルシーのクッキーも入江さんのお気に入り

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  通っているので、店主のシバさんとも顔見知り

この後も、楽しいシバのカレー愛をたくさん聞かせていただきました。【カレーレストラン シバ】 への想いはとどまるところを知りません。そんな入江さんを魅了する『ドライひじきカレー』、ぜひ食べてみてください。