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更新日:2020.11.17グルメラボ

ミュージシャン・入江陽のやみつきグルメをご紹介! in 稲毛【カレーレストラン シバ】| やみつきリレー#10

話題のあの人のやみつきグルメをリレー式で紹介する" やみつきグルメリレー"! 第10回は、ミュージシャンとして活躍している入江陽さんのやみつきグルメ【カレーレストラン シバ】の『ひじきドライカレー』をご紹介します。

【カレーレストラン シバ】

  • 入江陽さん

  • 入江陽
    @irieyoo(Twitter)
    #ミュージシャン
    #33歳
    #東京都出身

「【カレーレストラン シバ】のカレーが好きすぎて、東京から千葉に引っ越してきちゃいました」と驚きの行動力を発揮する入江さん。多いときは週に3回、少なくても月1欠かさずに通っているそう。店の近くに引っ越したくなるほどのカレーとは……。

    カレーレストラン シバの外観

    現在はコロナ対策をしながらの通常営業に加えて、テイクアウトもおこなっています

    カレーレストランシバの内観

    店内は1~4名様掛けのテーブル席。ひとりでも訪れやすい雰囲気です

稲毛駅から徒歩1分。【カレーレストランシバ】のカレーのコンセプトは、“1食で6味(甘酸塩辛苦渋)をバランス良く食べられて、身体にすっと馴染むこと”。辛すぎず、濃すぎず、素材の旨味と栄養が詰まっていて、体も心も満足するような味わいです。ビーフカレー、シュリンプカレー、ラムカレーなどメニューが豊富ですが、その中でも特におすすめしたいのが、入江さんのやみつきグルメ『ドライひじきカレー』。

    【カレーレストランシバ】『ドライひじきカレー』1,380円(税込)

    『ドライひじきカレー』1,380円(税込)

ライスには大量のひじきとひよこ豆、高菜、たまご、かんぴょうが混ざっています。それだけ食べてもおいしく、シンプルな炒飯のよう。そこに、野菜がごろっと入ったベジタブルカレーをかけていいただくと、さっぱりとした味わいになります。セットでついてくる2種類の小さいカレールーをベジタブルカレーと混ぜて食べても◎。インパクトがある見た目とは裏腹に、あっさりとしていてヘルシー。自分流の食べ方で、何通りも楽しめる唯一無二のカレーです。

yumch編集部

yumch編集部

「店の近くに引っ越してくるなんて、改めてすごいですね……!」

入江さん

入江さん

「それが100%の理由ではないですけど、70%はこのカレーが食べたくて引っ越してきました。」

yumch編集部

yumch編集部

「お店の店主もびっくりですね(笑)。」

「あと、『スターウォーズ』という曲を作ったんですけど、好きすぎて歌詞に“稲毛のカレー”というフレーズを入れてしまいました。」

yumch編集部

yumch編集部

「え~! 本当ですか。これはこの動画のバックミュージックを『スターウォーズ』にするしかない!!」

入江さん

入江さん

「そんくらい好きなんです……。最近はテイクアウトでお店を応援しています。」

※動画のバックミュージックは、「スターウォーズ」を使用しています。

  • トウルシーのクッキー

    トウルシーのクッキーも入江さんのお気に入り

  • 店主のシバさんと入江陽さん

    通っているので、店主のシバさんとも顔見知り

この後も、楽しいシバのカレー愛をたくさん聞かせていただきました。【カレーレストラン シバ】 への想いはとどまるところを知りません。そんな入江さんを魅了する『ドライひじきカレー』、ぜひ食べてみてください。

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ヒトサラ編集部

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