おばんざいやスパイスカレーとともに心のこもった温かいおもてなし|【小料理 よしこ】神田
神田駅から徒歩4分に位置する【小料理 よしこ】。女将のつくる家庭的なおばんざいの数々やスパイスを使ったお料理を、種類豊富に揃えたお酒とともに楽しめます。女性にもうれしい、少しずつ色々な種類を食べられるヘルシーなおばんざいや、アメニティーも充実しているので、デートにもぴったりなお店です。
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心のこもった温かいおもてなしと居心地の良い店内
家庭的なおばんざいと、こだわりのスパイスカレー
銀座で学んだおもてなしを活かした、細やかなサービス
心のこもった温かいおもてなしと居心地の良い店内
ゆっくりくつろげる明るいカウンター席
カウンターに、ずらっと並ぶ家庭的なおばんざいやスパイスを使ったお料理の数々。2022年1月にオープンした【小料理 よしこ】は、おばんざいとスパイス料理の融合、new typeの小料理屋です。明るい店内にはカウンター席のほかテーブル席もあり、一人でも、仲間たちともゆっくりできる落ち着いた空間です。
テーブル席もあります
家庭的なおばんざいと、こだわりのスパイスカレー
和漢薬膳士を習得した女将がつくり出すのは、身体に優しいおばんざい。週替わりなので、何度きても新しい味に出会えます。おばんざい+飲み放題もあり、生ビール、日本酒やウイスキーに焼酎など、種類豊富なお酒とともに存分に堪能できます。またスパイス料理やスリランカ料理も学んだ女将のこだわりのスパイスカレーは〆にぜひいただきたい逸品です。
『おばんざい食べ放題』
カウンターにずらっと並ぶ、女将手づくりのおばんざい
おばんざいは、週替わり。身体に優しいおばんざいを、心ゆくまで味わう事ができます。人気の煮込みハンバーグやスパイスカレーもいただけるので、満足すること間違いなしです。
『スパイスカレー』
週替わりの女将特製こだわりのスパイスカレーとおばんざい
女将特製のスパイスカレーは、味はもちろん、見た目にも食欲をそそるおいしい盛り付け。グルテンフリー・砂糖不使用で、スパイスからつくるこだわりの本格スパイスカレーです。こちらもおばんざいと同じく週替わりなので、何度も足を運びたくなります。
銀座で学んだおもてなしを活かした、細やかなサービス
アルコールは生ビール、日本酒やウイスキーに焼酎など、種類豊富にラインナップ
女将の銀座でホステスとして学んだ、きめ細かなおもてなしが心地よく、接待にもぴったり。もちろん一人でも、友人たちとの集まりにも、ゲストの状況に応じたサービスや、要望に合わせて臨機応変に対応してくれるのがうれしいポイントです。
家庭的なおばんざいとスパイス料理の融合が新しい、心温まるひとときを過ごせる素敵なお店にぜひ訪れてみては。
料理人プロフィール:赤尾 佳子さん
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東京都出身。和漢薬膳士を習得し、スパイス料理やスリランカ料理を学ぶ。2022年1月、おばんざいとスパイス料理の融合、new typeの小料理屋を目指し【小料理 よしこ】をオープン。女将自身、プロの料理人ではありませんがホステス経験を活かし、銀座流のおもてなしや気遣いで接待はもちろん、お一人のお客様もここちよく、心温まるひとときを過ごしていただけるよう心がけている。2022年唎酒師習得。
この記事を作った人
ヒトサラ編集部
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