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更新日:2023.04.09旅グルメ

GWは九州のブランド牛が美味しいお店へ!5選|九州

畜産が盛んな九州は、鹿児島牛、佐賀牛、宮崎牛など名の知れたブランド牛が数多く揃います。そこで今回は九州を代表する絶品ブランド牛が味わえるお店をピックアップしました。ぜひチェックして、とろけるようなおいしいお肉を堪能してみてください。

【黒毛和牛専門店 ステーキ&肉寿司 きりしま牧場 天文館店】の料理

鹿児島【A5黒毛和牛×完全個室 牛一彩】

甘みのある肉汁が口いっぱいに広がる「A5黒毛和牛」を焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶで!

    【A5黒毛和牛×完全個室 牛一彩】の料理

    稀少部位や牛寿司も楽しめる『豪華絢爛特別焼肉コース』

天文館通駅より徒歩5分の場所にある【A5黒毛和牛×完全個室 牛一彩】。最高級とされるA5ランクの牛肉を、主に焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶで堪能できます。中でも「4%の奇跡」は、品評会の歴代受賞者から選抜された鹿児島県内の生産者が育てたA5牛肉の中でもさらに旨さが際立つプレミアムな薩摩牛。口の中でほどける味わい、甘みのある肉汁は感動もの!

    【A5黒毛和牛×完全個室 牛一彩】の内観

    ゆっくり過ごせる全席完全個室

また店内は完全個室で、小人数から宴会場まで対応できる掘りごたつ席やテーブル席の完全個室を備えているのもポイント。家族や友人とのプライベートな空間から、会社の宴会や同窓会など大人数での食事など、さまざまなシーンに活用することができます。周りを気にせず、ゆっくり黒毛和牛を堪能しながら寛きましょう!

鹿児島【黒毛和牛専門店 ステーキ&肉寿司 きりしま牧場 天文館店】

極上の肉を匠の技で焼き上げる非日常体験を

    【黒毛和牛専門店 ステーキ&肉寿司 きりしま牧場 天文館店】の料理

    希少部位が口の中でとろける『最上級シャトーブリアンステーキ』

牧場・血統にまでこだわり抜いた世界最高峰の黒毛和牛を仕入れる【黒毛和牛専門店 ステーキ&肉寿司 きりしま牧場 天文館店】。極上の肉のおいしさを最大限に引き出す、匠の絶妙な火入れテクニックで一枚一枚丁寧に焼き上げます。牛肉の中でも、特に最高級とされる希少部位「シャトーブリアン」のステーキは、赤身ながらも口の中でとろける体験に思わず誰もがうっとり!

    【黒毛和牛専門店 ステーキ&肉寿司 きりしま牧場 天文館店】の内観

    記念日や誕生日などの利用に喜ばれるテーブル個室

店内はしっとりとした時間が流れる大人の空間。カウンター席は一人での利用はもちろん、デートや気の置けない友人とのお食事にもぴったりです。またプライベート感のあるテーブル個室は、記念日や誕生日はもちろん、恋人たちの素敵な時間にも思い出を深く刻み込む事ができるでしょう。

佐賀【焼味処 輪久】

自然が育んだ、甘く・コクのある佐賀牛のおいしさを存分に

    【焼味処 輪久】の料理

    『シャトーブリアン』(要予約)

全国の黒毛和牛の中でもトップレベルの肉質を誇る佐賀牛。佐賀駅から徒歩15分の場所にある【焼味処 輪久】では、店主が目利きし買い付ける佐賀牛をじっくりと楽しむことができます。中でも極上のやわらかさと格別な味わいを誇る『シャトーブリアン』は、事前に要予約。1頭から入手できるのはごくわずかという希少部位で、箸で持ち上げると崩れてしまうほどの驚くべきやわらかさを体験できます。

    【焼味処 輪久】の内観

    上質な佐賀牛をゆっくり楽しめる店内

和を基調としたモダンな店内は、穏やかなひと時へと導いてくれるシックな雰囲気。大人のデートや1人でのんびりと美味を味わいたいときに最適なカウンター席と、グループで利用にできる小あがりも完備されています。

佐賀【焼肉華守KIWAMI】

佐賀牛を中心としたクオリティの高い国産和牛を厳選

    【焼肉華守KIWAMI】の料理

    平日のランチタイム限定『佐賀牛焼きしゃぶ』

JR佐賀駅から徒歩3分、アクセスの良い立地の【焼肉華守KIWAMI】。佐賀牛を中心に、国産和牛を厳選。A4ランク以上の肉のみをリーズナブルな価格で提供しています。ランチタイムでも気軽に焼肉を楽しめて、中でも平日のランチタイム限定メニューの『佐賀牛焼きしゃぶ』がオススメ。最高級A5ランクの佐賀牛を網の上でさっと炙り特製醤油と卵黄に絡ませると、まろやかな味わいへと変化して美味!

    【焼肉華守KIWAMI】の内観

    全席個室。テレビ付きの部屋も

店内は完全個室なので、小さい子ども連れのファミリーでも気兼ねなく利用できます。また大人数の宴会はもちろん、カップル、お一人まで、幅広く利用できます。座敷や掘りごたつ、テレビ付きの部屋もスタンバイ。ジャズが流れる空間でゆったり焼肉が楽しめます。

宮崎【ステーキ焼肉海鮮さこま】

自社牧場で育てたA5等級の宮崎牛を心ゆくまで

    【ステーキ焼肉海鮮さこま】の料理

    希少な部位も楽しめる豪華な盛り合わせ『極盛り』

宮崎県で育てられた黒毛和種の牛肉のうち、4等級以上のものに与えられる称号が「宮崎牛」。宮崎県・西都城駅が最寄り駅の【ステーキ焼肉海鮮さこま】は、自社牧場で育てたA5等級の宮崎牛を楽しめる人気店。3~4人でいただくなら5種類ほどの希少部位も盛り込んだ『極盛り』がオススメ!部位ごとにことなるおいしさや食感を食べ比べてみてはいかがでしょうか。

    【ステーキ焼肉海鮮さこま】の内観

    シーンに合わせてテーブル席や、堀りごたつ、個室も選べるのが魅力

一軒家を改装したレトロでオシャレな店内は、掘りごたつやテーブル席のほか、個室でプライベート空間を確保できるのも嬉しいポイント。カウンター席もあり、目の前で焼き上がる様子を楽しめます。接待やデートだけでなく、大人数での宴会、ママ会にもと、いろいろなシーンで利用できる一軒です。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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