熱々チーズを使ったパフォーマンスも人気。文字通り【Industrial】なカフェ&ダイニングバー
名古屋随一の繁華街、いわゆる錦3と呼ばれるエリアでは、新旧・ジャンル問わず多くの飲食店が鎬を削っています。そんな錦3エリアで、料理はもちろん独自の空間で差を付けるカフェ&ダイニングバー【Industrial】 。感度の高い女性を中心に支持を集める人気の秘密とは?
-
NY仕込みのインダストリアルな雰囲気の店内
熱々チーズのラクレットが女性を中心に大人気
その他、新鮮素材にこだわったメニューやおもてなしも充実
都心にある大人の隠れ家【Industrial Café Bar&Dining】
生ハム&目玉焼きの上に熱々チーズをたっぷりと
ヴィンテージ感が漂うアイアン製の家具とオレンジがかった剥きだしの電球、さりげなく飾られたグリーン…ニューヨークでバーテンダーとして働いていた店長が演出する空間には、店名通り【Industrial】なムードが漂っています。女子会もデートも、いつもとは異なる気分で楽しむことができます。
店長の出身地・伊勢で獲れた新鮮な食材が魅力のパスタやピザ、ステーキなど料理のラインアップは実に豊富で、なかでも名物は『ハイジのチーズラクレット』。熱々のチーズを目の前でのせてくれるパフォーマンスが、女性を中心に人気を集めています。
他にも、さまざまなフレーバーで楽しめるチーズフォンデュや、食後にプレゼントしてくれる手作りお菓子など、心がときめくおもてなしがいっぱいです。
都会の喧騒を離れて、落ち着いた静かな時間が流れます
この記事を作った人
取材・文/角屋昌也(流行発信)
-
徳島市旅グルメ
徳島の夏到来! 阿波おどり鑑賞を楽しむ日に訪れたいお店5選|徳島
-
愛知県グルメラボ
オールマイティに使えるカジュアルイタリアンのお店5選|愛知・名古屋
-
銀座・有楽町食トレンド 旅グルメ
価値のある一杯を。世界から訪れるスペシャルティコーヒーとの出合いの場【GLITCH COFFEE GINZA】
-
山口県グルメラボ
山口でドライブデートするなら立ち寄りたい! 駐車場のあるオシャレなお店5選|山口
-
愛知県グルメラボ
揚げたてを味わう至福! 天ぷらのおいしいお店5選|名古屋
-
愛知県グルメラボ
焼肉店の概念を覆す! 名古屋でワンランク上を堪能できるオススメの店5選|愛知・名古屋
-
外苑前/青山一丁目食トレンド
毎年好評の「低糖質かき氷」。今年はアボカドを使った“ベジ氷”が新登場!|外苑前【らかん・果】
-
恵比寿食トレンド
パン好きならぜひ訪れてほしい、朝・昼・夜と楽しめる、ベーカリーカフェ&レストラン|恵比寿【繁邦】
-
神楽坂グルメラボ
肉汁あふれる餃子に大感激! 台湾屋台メシが楽しめるとっておきの一軒| 【PAIRON 飯田橋本店】東京・神楽坂
-
愛知県グルメラボ
父の日に行きたい! 心満たされる和食を個室で囲めるお店5選|名古屋