更新日：2025.10.24旅グルメ

「松茸」京都で味わう秋の風物詩、香り高い松茸料理が楽しめる名店5選

秋の訪れを告げる香り高い松茸。京の風情を感じる空間で、土瓶蒸しや焼き松茸、松茸ごはんなど、旬の香りを五感で堪能しませんか。老舗割烹からモダンな和食店まで、京都ならではの雅なひとときが味わえる名店を厳選しました。特別な秋の食体験をどうぞ。

よこ林の松茸土瓶蒸し

祇園四条【祇園　にしかわ】

京料理界の精鋭が提供する旬の食材を使った絶品コース

祇園四条駅から徒歩15分。打ち水の路地の先に店を構えているのが【祇園　にしかわ】です。店主は京都の名店で修業後、若くして独立。1年でミシュランに掲載されるという俊英です。こちらでは「少しずついろいろな味を楽しんでいただきたい」という思いから、その日の仕入れで献立を決定。季節ごとに、さまざまな食材を堪能できます。

木をふんだんに使用した店内には、円山派の絵師、長沢芹雪の白象図と北欧のアンティークを組み合わせるなど、ここだけの空間が広がっています。カウンターではシェフが調理する様子を見られるほか、坪庭を眺めながらの食事が楽しめる個室など、特別な時間を過ごすのにぴったりなつくりになっています。

【祇園　にしかわ】

電話：050-5871-4952
住所：京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町473
アクセス：祇園四条駅徒歩15分

営業時間：
【平日・土・祝・祝前】ランチ 12:00～15:00
【平日・土・祝・祝前】ディナー 18:00～20:00 (L.O.20:00)

定休日：日曜日

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祇園四条【にくの匠三芳】

祇園の夜を華やかに演出する極上の和牛懐石

祇園四条駅から徒歩6分の場所に店を構える【にくの匠三芳】。極上の和牛会席が味わえる肉割烹として人気を集めています。和牛づくしの懐石料理は、牛肉を堪能できるのはもちろん、季節の食材との組み合わせも見事。松茸を使ったメニューは、サーロイン、銀杏といっしょに楽しめる飯蒸しや椀物などが用意されています。

落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席と黒いレザーの椅子を使ったテーブル席を用意。控えめな照明でゆったりと極上の牛肉、季節の食材を楽しむことができます。コースにはステーキなどのほかにご飯、デザートまで含まれているので、しっかりと満足できること請け合い。食事会や接待にもオススメです。

【にくの匠三芳】

電話：050-5871-7728
住所：京都府京都市東山区祇園町南側570-15
アクセス：祇園四条駅徒歩6分

営業時間：
【平日・土・祝・祝前】ディナー 18:00～23:00 (L.O.22:00)

定休日：日曜日

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祇園四条【よこ林】

日本の四季を感じる食材をふんだんに使った料理に舌鼓

祇園四条駅から徒歩2分というアクセス抜群の場所にある【よこ林】。京都の料亭で腕を磨いたシェフが、四季折々の食材を使ったさまざまなメニューで楽しませてくれます。人気の『松茸土瓶蒸し』は、価格を抑えるため基本的には厳選した外国産の松茸を使用しているものの、事前にオーダーすれば時価で国産の用意も可能。秋の味わいを堪能できます。

京都らしく落ち着いた雰囲気のエントランスから店内へ。ゆったりとしたつくりのカウンター席は、一人でじっくり料理とお酒を楽しめるのはもちろん、デートでの利用もオススメです。ほかに掘りごたつ式の座席も用意されていて、こちらは気のおけない仲間との食事会などにもぴったりです。

【よこ林】

電話：050-5384-4098
住所：京都府京都市東山区大和大路四条下ル一筋目西入大和町
アクセス：祇園四条駅徒歩2分

営業時間：
【平日・土・祝】 17:00～22:00 (L.O.21:30)

定休日：日曜日

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清水五条【佳肴　岡もと】

店主厳選の酒と旬の食材を使った“おまかせ”のマリアージュ

清水五条駅から徒歩15分。カウンター8席の割烹スタイルで営業している【佳肴　岡もと】でいただけるのは、店主厳選の酒とのマリアージュがたまらない全10品ほどの『おまかせ』のみ。『八寸』をできたてで1品ずつ提供するなど、酒好きの琴線に触れる料理の数々が評判を呼んでいます。

東大路通から渋谷通を東へ。お店へは落ち着いた弁柄色を目印に。暖簾をくぐり店内へ入れば、桜の木を使ったカウンター席が迎えてくれます。店主との会話を楽しみながら、テンポよく提供される料理は絶品。全国から厳選した約50種の日本酒と合わせて、格別な時間を過ごすことができます。

【佳肴　岡もと】

電話：050-5263-4956
住所：京都府京都市東山区常盤町470-4
アクセス：清水五条駅徒歩15分

営業時間：
【火～日・祝・祝前】ディナー 17:30～ (L.O.22:00)

定休日：月曜日

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祇園四条【ぎをん天婦羅　天宗】

旬の食材を使った極上の揚げたて天ぷらを祇園で味わう

祇園四条駅から徒歩3分の場所にある【ぎをん天婦羅　天宗】。こちらでいただけるのは天ぷら10品〜のコースのみ。賀茂なすなどの京野菜、瀬戸内産の穴子、さらにマスカットとクリームチーズを合わせるなど、定番から個性派まで、さまざまな味で楽しませてくれます。7月初旬から10月中旬、夜のコースのみで提供される『鱧と松茸』は必食！

1階のL字型カウンター席は吹き抜けになっていて開放感抜群。2階には要予約でディナータイムのみ貸し切りも可能な完全個室も用意されています。こちらは昼、夜ともにサービス料なしというのもうれしい限り。祇園ならではのリッチな時間を気軽に楽しむことができます。

【ぎをん天婦羅　天宗】

電話：050-5870-7916
住所：京都府京都市東山区四条花見小路下る三筋目入る
アクセス：祇園四条駅徒歩3分

営業時間：
【平日・土】ランチ 11:30～14:30 (L.O.13:30)
【平日・土】ディナー 17:30～22:00 (L.O.20:00)

定休日：日曜日

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※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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この記事を作った人

ヒトサラ編集部