素材の味わいを堪能できる！ こだわり和牛の焼肉・ステーキの店5選｜愛知

• 東別院【焼肉　御華】

  池下【焼肉　龍華園】

  名古屋【名駅　鉄板焼き　森本Ｘ　Premium】

  大須観音【備長炭ステーキ炉sakai】

  青山【焼肉　しゃぶしゃぶ　鷹志】

東別院【焼肉　御華】

なかなか出合えない「近江姫和牛」を堪能できる焼肉店

価格以上に高品質な「近江牛」の格別な味わいに感動

東別院駅から徒歩5分の場所にある【焼肉　御華】は、A5ランクの「近江姫和牛」のみを提供するお店。口の中に広がる甘みのある脂はさっぱりとした後味で、一度食べるとまた食べたくなる極上の旨み。程よい霜降りがたまらない厚切りの『近江牛ランプ』や、鮮度の高さが自慢の『絶品近江牛炙りユッケ』など、種類豊富なメニューで近江牛のおいしさを堪能できます。

ゆったりとくつろげる座敷席も用意されている

和のテイストでまとめられた店内は、肩ひじ張らずに過ごせるアットホームな空間。カウンター、テーブル、座敷席があり、一人でも大人数でも、シーンを選ばず訪れやすいつくりになっています。ワインやウィスキー、焼酎などアルコール類も充実しているので、気の合う仲間や家族とワイワイ過ごすのにもピッタリな一軒です。

池下【焼肉　龍華園】

目利きの店主が厳選した上質な牛肉を提供する焼肉の老舗

『特選厚切り黒タン』は、生の黒タンからわずかしか取れない部分を贅沢に

池下駅から徒歩8分の場所に店を構える【焼肉　龍華園】は、1976年創業の老舗焼肉店。産地にこだわらず、店主が自らの目で厳選した山形牛や鹿児島黒牛などを提供しています。オススメは、多彩な味が楽しめる『龍コース』。前菜三種盛り合わせからユッケ、厚切り黒タン、カルビ、ロースなど、さまざまな部位の旨みを堪能できます。

モダンなデザインの扉や照明がオシャレな個室も完備

店内はシックな大人の雰囲気で統一。二人の距離も自然と近づくデートにもぴったりのカウンター席のほか、テーブル席と掘りごたつ席の2タイプの個室が用意されています。メッセージプレートや特別な飾り付け、サプライズなどにも対応してもらえるので、誕生日や記念日のお祝いなどでの利用時には、気軽に相談してみてください。

名古屋【名駅　鉄板焼き　森本Ｘ　Premium】

最高級A5ランクの黒毛和牛をライブ感あふれる鉄板焼きで

『スタンダードコース』では、メインに厳選国産牛などが味わえる

名古屋駅から徒歩4分の場所にある【名駅　鉄板焼き　森本Ｘ　Premium】は、麻布十番のフレンチ【スブリム】が新たに展開する鉄板焼き店。神戸牛など最高級A5ランクの黒毛和牛を、多彩なコースで堪能できます。上品な前菜やオマール海老などが味わえる贅沢なコースや、自分へのご褒美にもオススメのランチコースがあるのも見逃せません。

ラグジュアリーな空間でいただく鉄板焼きは格別

ゴールドに輝くゴージャスな雰囲気の店内には、ライブ感あふれるカウンター席のほか、デートや接待などでの利用にぴったりの個室も完備。落ち着いた大人の空間で、厳選素材を使った鉄板焼きを存分に満喫できます。会話を楽しみながら、香りや音もごちそうになる鉄板焼きならではの醍醐味を、たっぷり体感してください。

大須観音【備長炭ステーキ炉sakai】

特選和牛と旬の幸のおいしさを、備長炭でじっくりと引き出す

『黒毛和牛のステーキ』は多くのゲストから愛され続ける逸品

【備長炭ステーキ炉sakai】は、大須観音駅から徒歩3分という利用しやすい場所にあるお店。A5ランクの黒毛和牛や四季折々の野菜といった厳選食材を、備長炭でじっくりと焼き上げることで、おいしさを引き出してくれます。シンプルに素材の味を楽しむなら『炭焼き』で、上品な旨みと柔らかさを楽しむなら『しゃぶしゃぶ』もオススメです。

プライベートな時間をゆっくりと過ごすことができる個室

シックな板張りの外観は、日本料理店を彷彿とさせる和の雰囲気。炭壁に囲まれた細い石畳を抜けると、音と香りをダイレクトに感じられるオープンキッチンスタイルのカウンターが登場します。1組ずつ仕切られているので、プライベートな空間になるのも魅力です。奥には、人数に応じて利用できる5つの個室を完備。会食や接待だけでなく、家族連れにも好評だそうです。

青山【焼肉　しゃぶしゃぶ　鷹志】

盛り付けや演出にもこだわった、おいしくて楽しい焼肉店

豪快な盛り付けに歓声も上がる『牛タンしゃぶしゃぶ』

半田市の青山駅から徒歩2分の【焼肉　しゃぶしゃぶ　鷹志】。鮮度も旨みも逃さないようチルド仕入れで管理された和牛を、いろいろなスタイルで味わえます。器からはみ出すほどに盛り付けられた『牛タンしゃぶしゃぶ』は、味わいも大満足の一品。『極みの焼きすき』や『絶品肉炙り寿司（2貫）』も、ぜひオーダーしたいメニューです。

落ち着いた雰囲気のなか、食事を楽しめる

灯籠などが配された入り口は、しっとりと落ち着いた和の雰囲気。店内は上質な大人の空間となっていて、8名までの完全個室が2つ用意されているほか、4名まで利用可能な半個室も完備。掘りごたつ式の個室は、小さなお子さま連れでも安心の空間。ランチタイムの営業もあるので、ママ友会などでも重宝しそうです。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。