更新日：2019.12.18デート・会食

手土産の達人が伝授！接待や会食で喜ばれる手土産・知っておきたいマナー

吐く息も白くなり、1年の締めくくりが近づく年末。お世話になった方々への挨拶回りや、接待も多くなる季節ですね。上司に手土産をお願いされて、何を渡そう？マナーは？と疑問に思った人も多いのではないでしょうか。いつもより、少し気を使うだけで印象はぐんと良くなります。改めて知っておきたい手土産のマナーとオススメの手土産を、ギフトコンシェルジュの裏地桂子さんに伺いました。

よねむらオリジナルクッキー，米村

今さら聞けない手土産の基本、予算や渡し方のマナーとは？

――接待後にお渡しする手土産って何を選んだらいいのか迷ってしまいます。選ぶ際のポイントはありますか？

裏地桂子さん（以下裏地　敬称略）：大切なポイントは、荷物にならないものを。そして相手のご家族に喜んでもらえるものを選びます。帰りにお渡しするものなので、持ち運びの負担にならない菓子折りなどがおすすめです。さらにそのセレクトが、そこでしか買えないお店に出向いて用意したものや、予約必須のものだと一層喜ばれますね。一見さんお断りですが、【村上開進堂】のクッキーなどは、奥様方からの評判もいいですよ。

さらに、お鮨や日本料理店の場合は『ちらし寿司』や『炊き込みご飯』などを手土産用に別途用意してもらい、お渡しするのもいいですね。相手のご家族のことも考えたうえで、老若男女が喜ぶ王道の品物を選んでください。

――予算はいくらが良いのでしょうか？

裏地：5,000円～10,000円くらいが理想です。でも、接待や会食の場でお渡しするのに最適とされる食べ物の手土産で10,000円の品物はなかなかありません。そのため、5,000円前後を目安に選ぶと良いですね。

――接待や会食の場で手土産をお渡しする際のマナーはありますか？

裏地：帰り際にスマートに渡すのが基本です。手土産をお渡しする際は、品物を紙袋から出した状態で相手に渡すことが一般的なマナーとされていますが、接待や会食の場では違います。あらかじめ、一人ずつ紙袋に品物を入れてセッティングをしておき、会場を出てタクシーに乗り込む際にサッとお渡しするのがベストです。

1対1の場合は、一歩踏み込んだセレクトを

――大勢ではなく1対1の会食は、どのような手土産を選ぶべきでしょうか？

裏地：事前に相手の好みをそれとなく聞き、手土産が選べたらベストです。“覚えていてくれたのだ”と相手からの印象も良くなるでしょう。また、手に入りにくい品物や、相手の家族構成を考えてセレクトすると喜んでもらえます。男性の場合だとシャンパーニュや『新政』などの入手困難な日本酒、料理をする女性だと料亭などに卸している昆布屋【奥井海正堂】のギフトや珍しい調味料などがオススメです。

達人が伝授！間違いない手土産3選

裏地さんが誰に送っても喜ばれるという、間違いない手土産を3つ教えてもらいました。
どの手土産も、丁寧に手づくりされた、味よし、見た目よし、で男女問わず喜ばれるものばかり。接待の手土産の候補にぜひ入れてみてください。

オススメ①
The Premium Bitter Caramel Bar（GENDY・青山）

「吟味した素材とレシピで一本ずつハンドメイドした、紳士のためのプレミアム・ビターキャラメルバー」とあるとおり、美意識の高い男性にも喜ばれそう。濃厚でリッチな味わいは一度食べたら忘れられないインパクトが。葉巻を思わせる包みや、カッパープレートのスライドボックス、さらに1日限定50ダースというプレミアム感もポイントです。

こちらのキャラメルバーは一本ずつ手づくりのため、手土産として特別感がでますよね。また、少しビターな味わいとシガーのように包装されている見た目からも男性からの人気が高いです。

【GENDY 青山】
東京都港区南青山5-4-40 A-FLAG 骨董通り
月～日：13:00～19:00
電話：03-6712-6890
FAX：03-6712-6892
購入方法：店頭

オススメ②
ギフト缶　運un（umami nuts）

職人による伝統の製法で表現されたプレミアム豆菓子。「運un」はアーモンド、カシューナッツ、ピスタチオをローストし、徳之島産の黒糖でキャラメリゼ。缶をあけたときの香りが鮮烈。ひとつずつ手包みされ、一度食べたらやみつきになる美味しさは、老若男女に喜ばれそう。事前に、電話予約を忘れずに。

こちらも、ひとつひとつ手づくりされており、鹿児島県徳之島産の黒糖を煮詰めて仕上げた豆菓子がキャンディのように包まれています。見た目も可愛らしくて、ご家族皆さまに喜ばれますよ。

【umami nuts】
東京都千代田区丸の内3-1-1国際ビル1階
月～土：11:00～19:00
定休日：日曜日、祝日、年末年始
電話：03-6273-4900
購入方法：電話予約のうえ店頭にて受け渡し

オススメ③
よねむらオリジナルクッキー（新門前米村）

京の老舗茶舗【丸久小山園】のお抹茶や、京都、清水の【七味家本舗】の七味など、京都らしい個性豊かな素材で手づくりされたオリジナルクッキー。素材の味が濃厚に感じられ、ほど良い甘さが口の中いっぱいに広がります。人気商品のため、事前の電話予約をお忘れなく。

よねむらオリジナルクッキーは定番ですね。予約をして購入する品物のため、その手間と特別感に喜ばれます。夏と冬ではトリュフが違う、よねむらトリュフクッキーもおすすめです。

本店【新門前米村】
京都府京都市東山区新門前通花見小路東入梅本町225
月・木～日：12:00～14:00（L.O.）／17:30～21:00（L.O.）
定休日：火、水曜日
電話：075-533-6699
※繁忙期、夏、冬休み期間はお休みが変動するため、ホームページにてご確認ください。

東京店【ヨネムラザストア】
東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 B B1階
月～日：10:00～21:00
電話：03-6262-3151

購入方法：電話予約のうえ店頭で受け渡し
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