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更新日:2023.09.13グルメラボ

おいしい気分をさらに高めてくれる、インテリアが豪華なお店5選|神戸・芦屋

お店で食事を楽しむなら、料理の味や盛付けはもちろん、雰囲気にもこだわりたいもの。そこで今回は、インテリアが素敵な神戸エリアのお店をセレクト。非日常感が心地よいラグジュアリーな気分にひたりながら、よりおいしい時間を満喫してみませんか。

イグレックベガの内観

ステーキ・鉄板焼き【神戸牛ステーキ 桜】

非日常的和空間で、最高級神戸牛と極上海鮮を満喫

    神戸牛ステーキ 桜の内観

    ゴージャスでありながら、落ち着きを感じさせる和モダンな空間

JR・阪急各三宮駅から徒歩5分、生田神社のすぐそばにある鉄板焼きステーキと鉄板焼きしゃぶがいただけるお店。A5等級の神戸牛と新鮮な旬食材のコースで、心までも贅沢に満たしてくれます。店内は、カラフルな和紙の提灯、桜と龍を描いた金屏風などが配され、上質な和の風情を演出。3つのカウンターで繰り広げられる、臨場感たっぷりのパフォーマンスも見どころの一つです。

    神戸牛ステーキ 桜のステーキ

    最高級のA5等級神戸牛より、さらに上位受賞牛クラスの神戸ビーフを厳選

A5ランクの神戸牛をはじめ、活き鮑や車海老といった新鮮な海の幸も存分に楽ませてくれます。彩りも鮮やかな八寸、鉄板で仕上げる茶碗蒸し、素材の味が楽しめる焼野菜など、海と山の幸を散りばめたコースも人気。ペア専用のコース『花霞(はながすみ)』や、コースをさらに盛り上げてくれる『鉄板一品料理』など、珠玉の味がゲストをもてなしてくれます。

串揚げ・串カツ【串処最上神戸三宮店】

匠の技が光る老舗店で、趣向を凝らした絶品串カツを堪能

    串処最上神戸三宮店の内観

    高級感漂う落ち着いた空間は、大人のデートや大切な商談の場にもピッタリ

三宮駅から徒歩5分の場所に店を構える、高級感あふれる串カツ処。50年以上前、大阪・北新地に誕生した老舗店で、海・山・川・野から上質の食材を集め、趣向を凝らした絶品の串カツを提供してくれます。黄金色に輝く店内は、華やかながらも落ち着いた雰囲気。広々としたカウンター席、お子さま連れでも安心のゆったりスペースのテーブル席も用意されています。

    串処最上神戸三宮店のフォアグラ

    大根の串カツにフランス産フォアグラを乗せていただく贅沢な一品

特製のべに花油と特製の銅鍋でカラリと揚げた串カツは、軽い食感と素材の味が楽しめる絶品揃いです。匠の技で姿も美しく仕上げられた『海老』や、素材の組み合わせがおもしろい『フォアグラ』など、こだわりのソースと薬味でゆっくりと。上質な串カツによく合う日本酒や焼酎、ワインも厳選。高級感あふれる大人の空間で、特別なマリアージュをご体験ください。

フレンチ【イグレックベガ】

華やかな装いで訪れたい、ドラマティックなモダン空間

    イグレックベガの内観

    深紅の空間によく映える、洗練されたインテリアが印象的

元町駅から徒歩3分にあるビルの6F。ここ【イグレックベガ】は、進化し続けるフレンチレストランとして神戸マダムからも熱い支持を集める一軒です。深紅に染められた天井や壁、洗練されたインテリアや照明など、随所にこだわりが散りばめられた店内は、訪れる人に感動を与えるモダンな装い。トレンドを先取る高感度な大人たちに相応しい、素敵な思い出を彩ってくれます。

    イグレックベガのオマール海老のロースト 旬野菜 甲殻類のソース

    オマール海老のすべてを余すことなく満喫できる『オマール海老のロースト 旬野菜 甲殻類のソース』

ディナーは、3種類のコースとプリフィクススタイルのコースから選択。コライユとクリュスタッセの2つの風味を楽しむことができる『オマール海老のロースト 旬野菜 甲殻類のソース』、味わうほどに口の中に旨みが広がる『黒毛和牛ロースト トリュフ風味のソース』など、華やかな料理の数々がテーブルを彩ります。オシャレをして出かけたい、至福の時間が過ごせるフレンチレストランです。

鮨【波沙鮓】

伝統とモダンさが美しく調和した、スタイリッシュな鮨店

    波沙鮓の内観

    伝統の味をスタイリッシュな空間で楽しむのもオシャレ

芦屋川駅から徒歩5分、業平さくら通り沿いに静かに佇む【波沙鮓】。創業360年を誇る【すし萬】の系列店としてオープンし、名物『小鯛雀鮨』をはじめとする伝統的なにぎりの味を堪能できるお店です。有名デザイナーが手掛けたシックな内装は、心落ち着く上質空間を演出。壁には波をイメージさせるウッドビーズと間接照明が配され、洗練された雰囲気に包まれながら食事が楽しめます。

    波沙鮓の特撰にぎり

    旬の味覚を心ゆくまで味わえる『特撰にぎり』

夏は鱧、冬はフグなど、その季節ならではの旬のネタをたっぷり味わえる『特撰にぎり』は絶品。独自の配合でブレンドした、にぎり用のシャリとネタの魅力が見事に調和し、この上ない旨みを生み出します。360年間、脈々と受け継がれてきた名物『小鯛雀鮨』は、お土産にも最適。バーテンダーが在籍しているので、好みに合うドリンクを提案してくれるのもうれしいポイントです。

中華料理【明賢荘】

オリエンタルな雰囲気に包まれながら豪華料理に舌鼓

    明賢荘の内観

    中国から取り寄せた特注の家具や飾りがゴージャスで落ち着いた雰囲気

三宮駅から徒歩1分の好立地に位置する【明賢荘】。美しい彫刻に囲まれた落ち着いた空間で、本場の中華料理がいただけるお店です。中国から取り寄せた特注の家具や装飾品に包まれ、ゆっくり寛げる時間を満喫できます。大小の各個室もあり、プライベートな時間を大切にしたい方やビジネスシーンのご利用にもオススメ。中国民族楽器による生演奏を聴きながら、豪華な料理をご堪能あれ。

    明賢荘の料理

    アワビやフカヒレを使用した豪華で贅沢なコースも

毎朝中央市場で仕入れた新鮮な魚介や野菜、厳選した肉を惜しげなく使用。『豪華 姿アワビ煮込み』や『フカヒレの姿煮』といった豪華で贅沢なメニューから、『ぷりぷり車海老のマヨネーズ』『小龍包』といった定番の味まで、さまざまな料理が生み出されます。予算や好みに応じ、オリジナルのコースメニューも作成。気軽に相談してみてください。

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

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ヒトサラ編集部

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