2023.06.30食トレンド デート・会食

大阪・京町堀に誕生した【LOKAL HOUSE】。友人の自宅に招かれた気分で、大阪食材を使ったグリル料理を味わう｜大阪・肥後橋

2023.06.29食トレンド デート・会食

オランダを代表する三つ星シェフがアジア初出店！ 横浜・馬車道に誕生した話題の【SMAAK】とは？

2023.06.24食トレンド

１位は東京の人気店！ 日本勢はアジア地区最多の14店舗がランクイン｜ピザの名店ランキング「50 Top Pizza Asia Pacific 2023」

2023.06.16食トレンド

シャネル銀座の屋上に、ラグジュアリーなルーフトップシャンパーニュバー【LE JARDIN DE TWEED （ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード）】が誕生

2023.06.15食トレンド

アジアのマーケットのように！ オープンエアな空間で楽しむビアテラス「PREMIUM BEER TERRACE yum yum Asia」｜二子玉川

2023.06.14食トレンド

あの超人気名店が“飲めるインド料理店”として転生。話題の新店【Indian Street Food & Bar GOND】 が素晴らしすぎる。｜神田神保町

2023.06.12食トレンド

コンセプトは和魂洋才。薪焼きスタイルのイノべーティブフュージョンレストラン【Métis】

2023.06.07食トレンド

ハワイアンロコフードを楽しむ！ どこか懐かしく、親しみやすい味わいが特徴のグリル料理のお店【ONO GRILL TOKYO】

2023.05.30食トレンド

「世界の今」を体験できるハイレベルなモダンスパニッシュ｜銀座【MASIA（マシア）】

2023.05.24食トレンド 旅グルメ

ミシュラン一つ星の味と沖縄の新しい魅力に出会える、唯一無二のステーキレストラン｜【ホホバレ沖縄那覇〔和牛ステーキとフカヒレらーめん〕 】

2023.05.23食トレンド

納屋をリノベーションした、土壌を味わうカフェ【納屋茶寮MEGURU】埼玉・ふじみ野

2023.05.22食トレンド

マルコポーロのように新たな発見と出会いを楽しむ！ 天空のクルージングで味わう、唯一無二の食の旅へ【RISTORANTE E'VOLTA -Unico Polo-】

2023.05.18食トレンド

薪火メニューを主役に、ビブグルマン掲載店 【Neki】のシェフが手がける姉妹店が登場｜世田谷代田【songbook】

2023.05.17食トレンド

発酵と薪で無限大に広がる美味の可能性を追究する、若手日本料理人の自然派ワールドへ｜渋谷【SHIZEN】

2023.05.15食トレンド

都内最高峰のイタリアンで計10年研鑽を積んだシェフによる、自家製パスタが自慢の【commedia（コンメディア）】

2023.05.14食トレンド

「朝食ブーム」の火付け役【bills】が、日本酒をフィーチャーしてナイトタイムの魅力もアピール

2023.05.08食トレンド 連載

ヒトサラ編集部がオススメする！ おいしい「天ぷらの店」厳選５軒｜東京

2023.05.01食トレンド 旅グルメ 連載

「新潟ガストロノミーアワード」～ヒトサラ編集長の編集後記　第53回

2023.04.28食トレンド

食材を見ながらオートクチュールで楽しむ、アラカルト主体のネオビストロ【caillou】

2023.04.27食トレンド

<閉店>都心で大自然を味わう！ まるで北海道にいるような、とれたてを愉しむ海と大地のレストラン｜【KIBORI】新宿