懐石料理

麻布十番グルメラボ

米のおいしさを再発見する大人の隠れ家｜東京・港区【麻布十番　米ル】

西麻布食トレンド デート・会食

江戸前の粋と意気を持ち合わせた割烹｜【西麻布 清水】

土浦/取手/鹿嶋旅グルメ 連載

茨城県・土浦【よし町】～ヒトサラ編集長の編集後記　第43回

新潟グルメラボ

築150年の古民家で、南魚沼の里山の恵みを堪能｜【早苗饗（さなぶり）】新潟

焼津グルメラボ

哲学は「主役は食材、料理人は黒子」。正統派の技で際立つ駿河湾の幸｜静岡・焼津【茶懐石　温石】

札幌駅・北大周辺デート・会食

北海道の食材と京料理の技をかけ合わせた独自の茶懐石を堪能｜【壽山】札幌

祇園食トレンド デート・会食

極上の和牛を多彩な調理法で楽しめる、和牛懐石料理店｜【にくの匠 三芳】京都・祇園

祇園・岡崎・清水寺食トレンド デート・会食

京都・祇園【味ふくしま】｜お茶屋がはじめた割烹。四季を感じさせる料理で、１年半で星付き店に

京都御所/西陣食トレンド デート・会食

一組ごとに目の前で引くだしの香りにうっとり。音・香・味、五感で楽しむ正統派の和食｜【木山】京都・丸太町

淀屋橋・本町・北浜デート・会食

日本独自の美を認識できる料亭で、美しい懐石料理に和のおもてなしを堪能｜大阪・本町【味吉兆 ぶんぶ庵】

祇園デート・会食

厳選した食材が独創的な料理に生まれ変わる。京都屈指の三つ星日本料理店 【祇園さゝ木】｜京都・祇園

河原町・木屋町・先斗町デート・会食

洗練された和の食事処で、五感で楽しむ極上の日本料理を｜京都・四条河原町【日本料理 櫻川】

祇園食トレンド デート・会食

京料理の正道を歩みつつ、新しい風も取り入れる星付きの割烹で四季の味を堪能| 【祇園 なん波】京都

心斎橋食トレンド デート・会食

華やかに、そして深く旬を味わう。これぞ懐石料理の店｜大阪・心斎橋【懐石料理 桝田】

二条城デート・会食

料理、器、空間に、もてなしの心が光る京都の新鋭日本料理店｜京都【二条城 ふる田】

表参道/青山グルメラボ

お茶の点前と茶懐石、和コンセプトのカクテルを楽しむ【即今】

京都府デート・会食

京都で大人のクリスマスディナー！ 京懐石フレンチ4選

東京都食トレンド

トップシェフがオススメする、和食の名店【銀座しのはら】｜推薦人【ラフィナージュ】高良 康之氏

銀座デート・会食 連載

【銀座しのはら】銀座の地下の贅沢なお花見　＜ヒトサラ編集長の編集後記 第１５回＞

飛騨・高山・下呂旅グルメ

飛騨牛グルメと露天風呂【下呂温泉 懐石宿 水鳳園】で最高の週末を

赤坂食トレンド デート・会食 連載

【菊乃井・赤坂店】～鮎と器と魯山人＜ヒトサラ編集長の「編集後記」第２回＞